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Liste des récoltes à Forêt de Breteuil, Rond de la Reine, Eure, France

Date

Nom latinDateRécolté parDéterminé parHabitatCommentairesPhotoAction
Abortiporus biennis19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Abortiporus biennis04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Abortiporus biennis20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois----
Agaricus sylvicola25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolRéputé bon comestible. Forte odeur d'anis. --
Amanita citrina19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolLe dessus de l'anneau est strié. Bulbe circoncis particulier.
Ecailles labiles: s'il a plu bcp, elles disparaissent
Réaction jaune vif puis bleu-vert au TL4.

Les anglais l'appellent "false death cap", pour souligner sa ressemblance avec la phalloïde.		 --
Bolbitius titubans19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Boletus edulis25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Butyriboletus appendiculatus19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolComestible.
Je n'ai pas fait le test, mais les pores doivent bleuir au toucher. Réseau plus ou moins constitué.

Autre possibilité : Hemileccinum impolitum, mais alors le chapeau serait moins rouge.		 --
Butyriboletus appendiculatus20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolUn jeune specimen dont les pores jaune vif bleuissent bien au toucher et le pied présente un réseau (à la différence d'impolitum). Chapeau marron-rouge non givré (à la différence d'impolitum).---
Chlorociboria aeruginascens19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisTrois espèces très proches, différentiables uniquement au microscope. J'ai choisi celle-ci au hasard. --
Chlorophyllum rhacodes25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSaprophyte/Parasite- --
Clitocybe odora26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolOdeur et couleur charmantes anisées caractéristiques. Comestible. --
Clitocybe phyllophila20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolId. incertaine, mais l'odeur est agréable, proche de celle du Meunier, et la chair peu cassante. Très toxique. --
Coprinopsis atramentaria04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Cortinarius violaceus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Craterellus cornucopioides26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolTrompette des morts --
Craterellus cornucopioides20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol----
Cyathus striatus19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois3 stades: D'abord fermé comme un ananas ; puis ouvert à moitié, plein de blanc ; puis vidé de son contenu quasiment (cf photo). --
Cyathus striatus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Daedalea quercina19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisConsistance du carton --
Daedaleopsis confragosa19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisSur bouleau, trace de doigt --
Fistulina hepatica25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisDe nombreuses langues de boeuf --
Fistulina hepatica17/09/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Fomitopsis betulina25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisBeaucoup de bouleaux dans cette forêt. --
Fuligo candida19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisMyxomycète --
Ganoderma applanatum19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisAppelé "artist's conk" ou "artist bracket" en anglais, pour les dessins qu'on peut faire dessous. --
Ganoderma lucidum26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisPied luisant caractéristique --
Gymnopus dryophilus04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Gymnopus dryophilus25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolCollybies des chênes. Nombreuses. Ubiquistes et variables. Comestibles. --
Gymnopus fusipes19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolIndigeste --
Gymnopus fusipes25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisAbondantes colonies. Goûté 3 chapeaux (cuits) sans soucis. Champignon reviviscent. C'est à dire qu'il peut sécher, puis s'il pleut, se remettre. Le champignon jeune est comestible, mais avec le temps, un champignon parasite, Spinellus fusiger, se développe entre les lames et le rend indigeste.
Pousse sous les chênes uniquement selon le Prof. Rioult.		 --
Gyroporus castaneus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolCuticule couleur daim. Pied caverneux. Toxique. Rare.

Dans l'arbre phylogénétique, les Gyroporus sont classés dans les Sclerodermatineae. C'est-à-dire qu'ils sont davantage apparentés aux Scleroderma qu'aux Boletus (leur ancêtre commun est plus proche avec les Scleroderma qu'avec les Boletus - pour simplifier : "père" de Gyroporus = "grand-père" de Scleroderma (ce qui suggère que le grand-père des Scleroderma ressemblait peut-être à un bolet)" VS "grand-père" de Gyroporus = "arrière grand-père" de Boletus). Cela ne donne pas d'indication sur la vitesse et la continuité de ces évolutions : Scleroderma peut être le fruit d'une évolution continuelle et très rapide à cause de certaines contraintes et compétitions environnementales et Gyroporus une forme qui n'a pas beaucoup évolué, en gardant ses pores et son chapeau, à partir de l'ancêtre ressemblant à un bolet, et reste proche de ses cousins Boletus alors que la "branche cadette" des Sclerodermataceae a beaucoup évolué. Autrement dit, ce n'est pas comme si les Gyroporus étaient issus d'un Scleroderma, mais ils ont quand même plus de gènes en commun avec les Sceroderma qu'avec les Boletus puisqu'ils ont bien un ancêtre commun moins reculé avec les Scleroderma qu'avec les Boletus.
Par contre, à cause de cela, il y a fort à parier que l'ancêtre commun de Scleroderma, Gyroporus et Boletus ressemblait à un bolet.		 --
Hapalopilus nidulans17/09/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisRare. Réagit en violet à la soude. Polypore rutilant. --
Hydnum repandum19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolBon comestible, pied de mouton --
Hymenopellis radicata19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolComestible --
Hypholoma fasciculare19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisMortel ☠, mais heureusement très amer ! --
Infundibulicybe gibba26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol Coul. chamois caractéristique. Lames très décurrentes. --
Infundibulicybe gibba25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolChampignon absolument quelconque, apparemment comestible. Le centre du chapeau en entonnoir en vieillissant, souvent avec un bulbe au centre. Les bords hygrophanes. Odeur cyanique. Très courant. --
Infundibulicybe gibba17/09/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Kuehneromyces mutabilis17/09/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Laccaria laccata19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolComestible --
Lactarius quietus25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolSent le caoutchouc ou la buanderie (linge mouillé en train d'être repassé). La "punaise écrasée" a une odeur plus forte. Inféodé aux chênes. Peut-être l'appelle-t-on "tranquille" car il pousse toujours aux mêmes endroits. --
Lactifluus vellereus19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolOn en trouve bcp cette année --
Leccinellum crocipodium26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol"Bolet craquelé" ! Comestible. Chapeau marron clair. Appelé aussi "bolet rude à pied jaune saffran". Oxydation : rosâtre puis violet grisâtre --
Leccinellum crocipodium04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Leccinellum crocipodium17/09/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Leccinum scabrum26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolle fameux bolet rude --
Lenzites betulinus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Lycoperdon perlatum26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolLycoperdon perlatum se reconnaît à son aspect balle de golf (n'a pas une surface lisse, mais un graphisme à creux), et quand on frotte, on sent les petites perles.

Dans l'arbre phylogénétique, les Lycoperdaceae sont classés dans les Agaricales. C'est-à-dire que dans la récolte du jour, ils sont davantage apparentés au Pluteus et à la Megacollybia qu'aux Scleroderma qui eux sont apparentés aux bolets (leur ancêtre commun avec les plutées est plus proche que celui qu'ils ont avec les sclérodermes - "grand-père Agaricales" VS "arrière grand-père Agaricomycetidae").

Cela montre que les formes de champignons avec hyménium interne sont une évolution à partir d'ancêtres ayant un hyménium externe (ex : lames ou tubes) et non une branche à part s'étant séparée antérieurement à l'apparition des champignons à chapeau.
Cette évolution vers une forme qui se referme serait visible, selon le Prof. Rioult, chez les Laccaires.		 --
Marasmiellus peronatus04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol----
Marasmius rotula25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolAvec un colarium, c'est à dire un petit espace entre les lames et le pied. Ressemble aux parachutes du débarquement. Les Marasmes sont les seuls champignons à lames blanches adnées, spores blanches et pied nu qui sèchent et ne pourissent pas, à la différence des Mycènes (frêles) et des collybies (plus charnues). --
Megacollybia platyphylla26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolCuticule typiquement rayée, fibro vergetée ou crevassée radialement. Lames échancrées. Racines de mycélium. --
Mycena pelianthina25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolBord des lames violet foncé. Toxique. Très nombreuses cette année, alors que je n'en avais jamais vu. --
Mycena pura26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolOdeur rave --
Panellus stipticus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisToxique --
Phallus impudicus19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolComestible au stade d'oeuf --
Pluteus cervinus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisPied strié caractéristique --
Pluteus leoninus19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisSur bois, lames roses libres. --
Polyporus tuberaster04/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Psathyrella piluliformis25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisL'aspect habituellement nacré du pied était absent cette fois-ci. --
Pycnoporus cinnabarinus26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisTramète cinabre ; Polypore cinabre --
Russula chloroides25/09/2022Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolUne russule blanche qui ressemble à un lactaire sans lait. elle se reconnaît à des reflets verdâtre sur les lames et à un vague liseret bleu vert pâle autour du pied à la base des lames qui n'est pas sorti sur la photo. Le champignon est dit comestible moyen, je l'ai goûté, il est vraiment très très moyen au point qu'il a rejoint la poubelle. --
Russula cyanoxantha19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolRussule charbonière, comestible --
Russula densifolia20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolLes russules blanches noircissantes sont les seules potentiellement dangereuses à cause d'une parente japonaise mortelle - R. eccentrica, ex-subnigricans - responsable de liquéfaction des muscles squelettiques (rhabdomyolyse), comme chez nous le Tricholome équestre ou Bidaou. --
Russula fellea19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolSaveur âcre --
Russula lepida19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolPied dur comme la pierre ! Nom fr: "Russule jolie" 😊 --
Russula lepida20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol- --
Russula nigricans26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolRougeur nette 10 mn après la coupe. Attention, Russula densifolia et R. nigricans ressemblent à R. excentrica, eccentrica (variété japonaise, ex-"R. subnigricans"), qui liquiéfie les muscles squelettiques (rhabdomyolyse) - un syndrôme proche de celui provoqué par le Bidaou (Tricholome equestre) en France. Ne pas la consommer, donc, dangereux. --
Russula violeipes26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolf. citrina. Teinte violette sur le pied très discrète. Odeur de poisson. --
Russula virescens19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolRussule verdoyante. Comestible !
Chapeau fissuré aréolé.
Odeur désagréable de fromage avec l'âge. Saveur de noisette		 --
Scleroderma citrinum26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolNombreuses colonies ce jour-là.

Le champignon dont il est le plus proche dans la récolte du jour est le Gyroporus.		 --
Stereum hirsutum19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Trametes gibbosa19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisGrosse bosse et "sciure" caractéristiques. --
Trametes gibbosa26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBoisPas de gibbosité mais "sciure" caractéristique --
Trametes versicolor19/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --
Tricholoma sulphureum26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSol Coul. et odeur typiques de "gaz d'éclairage". --
Xerocomellus chrysenteron26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolidentification incertaine --
Xerocomus subtomentosus20/08/2023Nicolas PetrescuNicolas PetrescuSolLarges pores jaune vif ; chapeau comme du daim aux couleurs variables. Chair immuable, jaune pâle dans le châpeau, tubes légèrement bleuissants. Comestible.
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Xylaria longipes26/09/2021Nicolas PetrescuNicolas PetrescuBois- --