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| Agaricus campestris Linnaeus (1753) |
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Noms francais : Agaric champetre ; Rose-des-pres Synonymes : Agaricus campestris Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1173 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel) Agaricus edulis Lamarck (1778), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 1, 1, p. 117 Agaricus pellitus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 55 (nom. illegit.) Amanita edulis (Lamarck) Lamarck (1783), Encyclopedie methodique, Botanique, 1, p. 112 Amanita campestris (Linnaeus) Roussel (1796), Flore du Calvados et des terreins adjacens, Edn 1, p. 34 Agaricus alutarius Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 265 Hypophyllum pseudocampestre Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 201, tab. 92, fig. 5-6 Hypophyllum campestre (Linnaeus) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 266, tab. 130, fig. 1-11 Pratella edulis (Lamarck) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 626 Pratella campestris (Linnaeus) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 626 Pluteus campestris (Linnaeus) Fries (1836), Anteckningar ofver de i Sverige vaxande atliga Svampar, p. 34 Psalliota campestris (Linnaeus) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73 Pratella campestris var. alba Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 561 Annularia alutaria (Persoon) Gillet (1878), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 389 ('alutacea') Fungus campestris (Linnaeus) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 479 Agaricus campestris subsp.* albus Konrad & Maublanc (1927), Icones Selectae Fungorum, 6, pl. 60 References : CD 719 ; Galli p. 91 ; Bon p. 275 ; Marchand 15 ; Eyssartier et Roux p. 272 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Mesurant 4-10 cm de diametre, fibrilleux ou un peu mechuleux, blanc pur puis blanc-rose ou blanc-grisatre en vieillissant. Lames/Pores : Libres, rose vif puis brunes. Chair : Blanchatre. Odeur fongique. Saveur douce, gout fongique. Stipe : Mesurant 4-10 × 0,8-2 cm, blanc, creme, s'amincissant vers la base. Anneau mal forme et vite disparu. Habitat : Dans l'herbe des pelouses, des prairies et des patures. De mars a novembre. Frequent. Spores : Mesurant 6,5-8,5 × 4,5-6 µm, elliptiques. Comestibilite : Bon comestible |
| Agaricus xanthodermus Genevier (1876) |
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Noms francais : Agaric jaunissant ; Psalliote jaunissante Synonymes : Pratella campestris var. sylvicolass. Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 562, tab. 581 (386) Agaricus xanthodermus Genevier (1876), Bulletin de la Societe botanique de France, 23, p. 32 (Basionyme) (nom actuel) Pratella xanthoderma (Genevier) Gillet (1884), Tableaux analytiques des Hymenomycetes de France (Alencon), p. 129 Psalliota xanthoderma (Genevier) Richon & Roze (1888), Atlas des champignons comestibles et veneneux de la France, p. 53 Pratella cretacea ss. Quelet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 73 Psalliota flavescens var. xanthoderma (Genevier) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 119 Fungus xanthodermus (Genevier) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 References : CD 754 ; Bon p. 279 ; Marchand 113 ; Eyssartier et Roux p. 274 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : 80-100 (150) mm de diametre, trapezoide ans la jeunesse, puis convexe avec un centre aplani, finalement etale ; surface lisse, mate, blanche, parfois un peu plus foncee au milieu, gris soutenu ou couvert de meches grises ou brunatres, jaunissant fortement au toucher, cuticule pouvant se dechirer un peu avec l'age ; marge longtemps inflechie, en partie ornee de restes de voile. Lames/Pores : Pales, puis roses, brun pourpre avec l'age, etroites, libres ; aretes entieres. Chair : Blanche, jaunissante en particulier a la base du pied qui vire rapidement au frottement et degage une odeur caracteristique d'encre, de phenol. Stipe : 8-10 (15) x 1-2 (2,5)cm, cylindrique, bulbeux vers la base, parfois aussi bulbeux margine, d'abord plein, creux avec l'age ; surface blanche en-dessous de l'anneau et finement ornee de fibrilles longitudinales, au-dessus blanchatre a rose carne, lisse ; anneau blanc, membraneux, pendant, epais, face inferieure brunatre devenant squamuleux glebuleux. Toutes les parties jaunissent au toucher, en particulier a la base, dedans comme dehors. Habitat : Dans les prairies, les forets, les vergers, les cimetieres et les decharges. Juillet-octobre (avril-decembre). Frequent. Spores : 4,9-6,3 x 3,7-4,3 µm, largement ellipsoidales, lisses, a parois epaisses. Comestibilite : Toxique Commentaires : Reaction de Schaffer negative Pour identifier cette espece avec certitude, il faut frotter la base du bulbe pour la voir jaunir instantanement, finissant en gris sale, puis noter l'odeur de phenol (encre). |
| Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck (1884) [1883] |
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Noms francais : Agaric anise des bois ; Agaric sylvicole Synonymes : Hypophyllum globosum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 285, tab. 133, fig. 1-5 Agaricus campestris var. sylvicolaVittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 43, tab. 8, fig. 7-9 (Basionyme) Agaricus campestris subsp.* sylvicola(Vittadini) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213 Psalliota campestris var. sylvicola (Vittadini) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73 Pratella flavescens Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 564, tab. 576 (384) Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck (1884) [1883], Annual report of the New York state Museum of natural history, 36, p. 47 (nom actuel) Agaricus flavescens (Gillet) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 1000 (nom. illegit.) Psalliota flavescens (Gillet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 119 (nom. illegit.) Fungus sylvicola (Vittadini) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Fungus flavescens (Gillet) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Psalliota sylvicola (Vittadini) Lanzi (1900), Funghi mangerecci e nocivi di Roma descritti ed illustrati, 17, p. 214, tab. 70, fig. 2 Psalliota arvensis var. sylvicola(Vittadini) Singer (1922), Zeitschrift fur pilzkunde, 1, p. 24 References : Bon p. 279 ; CD 747-296 ; Galli p. 175 ; Eyssartier et Roux p. 276, 288 4eme edition ; Marchand 16 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : 3-10 cm, lisse ou presque, blanc a centre plus ou moins ochrace, jaunissant nettement au toucher ou en vieillissant. Lames/Pores : Libres, blanc-rosatre puis roses et enfin brunes. Chair : Blanchatre. Saveur douce. Odeur anisee forte. Stipe : 2-15 x 1-3 cm, blanchatre, en massue ou avec un bulbe en oignon (non margine) ; anneau blanc membraneux a face inferieure marquee vers l'exterieur de quelques flocons triangulaires ochraces. Habitat : Dans les forets et plus rarement dans les pelouses et prairies. Juillet-octobre (mai-decembre). Frequent. Spores : 5-6 x 3-4 µm, elliptiques. Comestibilite : Comestible |
| Agaricus arvensis Schaeffer (1774) |
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Noms francais : Agaric des jacheres Synonymes : Agaricus arvensis Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 73, tab. 310-311 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)(nom actuel) Agaricus campestris var. γ arvensis (Schaeffer) Mattuschka (1779), Enumeratio stirpium in Silesia sponte crescentium, p. 326 Agaricus edulis Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 123 (nom. illegit.) Agaricus georgii Sowerby (1801), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 304 (nom. illegit.) Agaricus pratella P. Gaertner, B. Meyer & Scherbius (1802), Oekonomisch-technische Flora der Wetterau, 3(2), p. 318 Hypophyllum exquisitum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 286, tab. 134, fig. 1-2 Agaricus exquisitus Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 146, tab. 18 Agaricus arvensis var. exquisitus(Vittadini) Hussey (1847), Illustrations of British mycology, London, 1, tab. 76 Psalliota arvensis (Schaeffer) P. Kummer (1871), Der Fuhrer in die Pilzkunde, p. 74 Pratella arvensis (Schaeffer) Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 563 Fungus arvensis (Schaeffer) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 479 Psalliota cretacea ss. Ricken (1912), Die Blatterpilze, p. 236, pl. 61, fig. 7 Psalliota arvensis subsp.* exquisita(Vittadini) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 78 References : CD 746-296 ; Bon p. 279 ; Marchand 106 ; Eyssartier et Roux p. 278, 288 4eme edition Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Mesurant 5-12 cm de dimetre, un peu fibrilleux, blanc puis jaunissant en vieillissant. Lames/Pores : Libres, blanc rosatre, puis roses et enfin brunes. Chair : Blanchatre. Saveur douce. Stipe : Mesurant 5-12 × 1-2,5 cm, blanc, lisse. Anneau membraneux evoquant une roue dentee. Habitat : Prairies, jardins, parcs et forets. Du printemps a l'automne. Frequent. Spores : Mesurant 7-9 × 5-6 µm, elliptiques. Comestibilite : Comestible |
| Agaricus sylvaticus Schaeffer (1774) |
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Noms francais : Agaric des forets ; Agaric sylvatique Synonymes : Agaricus sylvaticus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 62, tab. 242 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel) Agaricus laceratus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 57 (nom. illegit.) Agaricus campestris sylvaticus Secretan (1833), Mycographie Suisse, 1, p. 98 (nom. inval.) Psalliota sylvatica (Schaeffer) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73 Pratella sylvatica (Schaeffer) Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 564 Agaricus sanguinarius P. Karsten (1882), Bidrag till kannedom af Finlands natur och folk, 37, p. 232 (nom. illegit.) Psalliota sanguinaria Laplanche (1894), Dictionnaire iconographique des champignons superieurs (Hymenomycetes) qui croissent en Europe, Algerie & Tunisie, p. 292 Fungus sylvaticus (Schaeffer) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Fungus sanguinarius (Hennings) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Psalliota haemorrhoidaria ss. Bresadola (1931), Iconographia mycologica, 17, tab. 831 References : CD 739 ; Galli p. 127 ; Bon p. 277 ; Eyssartier et Roux p. 270 ; Marchand 112 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : 3-15 cm, d'abord entierement rougeatre a brun-gris, puis se fissurant en partant du bord en meches irregulieres laissant apparaitre la chair pale, rougissant fortement a la blessure. Lames/Pores : Libres, gris-rose et enfin brun sombre avec l'arete blanche. Chair : Blanche, rougissant fortement a la coupe. Saveur douce. Stipe : 4-15 x 0,6-2 cm, nettement bulbeux, finement mechuleux-chine, blanchatre ou gris-brunatre, rougissant fortement. Aanneau peu epais, blanchatre puis gris-brunatre sale. Habitat : Dans les forets, rarement dans les tourbieres. Juin-novembre (mai-decembre). Frequent. Spores : 4,5-6 x 3,5-4 µm, elliptiques. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Rougissement intense. Plusieurs especes proches. |
| Agaricus bitorquis (Quelet) Saccardo (1887) |
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Noms francais : Psalliote des trottoirs ; Agaric des trottoirs Synonymes : Agaricus campestris var. edulis Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 41, tab. 6 Agaricus rodmanii Peck (1884) [1883], Annual report of the New York state Museum of natural history, 36, p. 45 Psalliota bitorquis Quelet (1884) [1883], Compte rendu de l'Association francaise pour l'avancement des sciences, 12, p. 500, tab. 6, fig. 8 (basionyme) Pratella campestris var. bitorquis (Quelet) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 110 Agaricus bitorquis (Quelet) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 998 (nom actuel) Pratella bitorquis (Quelet) Quelet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 72 Psalliota campestris var. bitorquis(Quelet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 119 Fungus rodmanii (Peck) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Fungus bitorquis (Quelet) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 479 Psalliota rodmanii (Peck) Kauffman (1918), Michigan geological and biological survey, biological series 5, 26, p. 235 Agaricus campestris subsp.* bitorquis (Quelet) Konrad & Maublanc (1924), Icones Selectae Fungorum, 6, pl. 60 Psalliota campestris var. edulis (Vittadini) Bresadola (1931), Iconographia mycologica, 17, tab. 825 Psalliota edulis (Vittadini) N.F. Buchwald (1937), Spise og Giftsvampe, p. 125 Agaricus edulis (Vittadini) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 75 (nom. illegit.) References : CD 725, edition 2017 723-290, 155 ; Galli p. 68 ; Bon p. 275 ; Marchand 109 ; Eyssartier et Roux p. 276, 286 4eme edition ; LP p. 512 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 5-15 cm, hemispherique puis convexe a aplani legerement deprime au centre, lisse, plus ou moins craquele sur le sec, tres ferme, blanchatre a blanc grisatre. Souvent recouvert de debris terreux du substrat. Lames/Pores : Lames etroites, libres, roses dans la jeunesse puis brun fonce purpurace a maturite. Chair : Chair blanchatre, epaisse, dure a rougissement lent a la coupe. Odeur agreable de champignon. Saveur douce de noisette. Stipe : Pied 4-6 x 1,5-2,5 cm, cylindrique, plein, rigide, lisse, tres ferme pourvu d'un double anneau membraneux ascendant en "roue de poulie". Habitat : Terrains vagues, cailloux, les lieux anthropises, souvent dans les villes au pied des arbres d'ou le mycelium rayonne sous l'asphalte des trottoirs. Mai-octobre (avril-decembre). Frequent. Spores : Spores largement elliptiques, lisses, brunatres, a paroi epaisse, 5-7 x 4-5,5 µm. Sporee brun pourpre fonce. Basides clavees, tetrasporiques, non bouclees. Cheilocystides clavees, 16-30 x 9-13 µm. Pleurocystides absentes. Cuticule formee d'hyphes couchees, paralleles, larges de 4-8 µm, non bouclees, en partie pigmentees de brun. Comestibilite : Sans interet |
| Agaricus bresadolanus Bohus (1969) |
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Noms francais : Agaric radicant ; Agaric de Bresadola ; Agaric de Romagnesi Synonymes : Agaricus campestris var. radicosus Viviani (1834), I funghi d'italia e principalmente le loro specie mangereccie, velenose, o sospette, p. 54, tab. 44, tab. 45, fig. 1 Psalliota campestris var. radicata(Viviani) Bresadola (1931), Iconographia mycologica, 17, tab. 827 Agaricus radicatus (Vittadini) Romagnesi (1937), Bulletin de la Societe mycologique de France, 53, p. 129 (nom. illegit.) Psalliota radicata (Vittadini) Essette (1964), Les Psalliotes, tab. 22 (nom. inval.) Agaricus bresadolanus Bohus (1969), Annales historico-naturales Musei nationalis hungarici, 61, p. 154 (basionyme) (nom actuel) Agaricus romagnesii Wasser (1977), Ukrains'kii botanichnii zhurnal, 34(3), p. 305 References : Essette Psalliotes pl. 22 ; Bon p. 275 ; CD 721 ; CD 731 ; Eyssartier et Roux p. 272 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Charnu et epais, mesurant 4-6(12) cm de diametre, globuleux, convexe a marge un peu enroulee, bientot etale a centre aplati ; sous-cuticule blanche ou blanchatre, mouchetee de squamules discales brun-noiratre, souvent etalees en etoile, la marge etant fibrilleuse et pale, un peu brunissante. Lames/Pores : Assez serrees, tres inegales, assez larges mais peu ventrues, d'abord d'un joli rose-chair vif, puis brun pourpre rosatre pale, enfin brun sombre, a arete pale. Chair : Blanche, se teintant de brun rosatre sale au sommet du chapeau et de rose orange pale a la base du pied. Odeur faible fongique ou quasi nulle. Reaction de Schaffer negative. Stipe : Robuste, 6-10(12) × 0,5-1,5(2) cm, plein puis fistuleux, blanc et lisse au debut, se colore de brun-bistre clair vers la base, cylindrique, souvent epaissi en massue a bulbeux a la base, a long cordonnet mycelien radiciforme blanc. Parfois rosatre au-dessus de l'anneau et squamulo-fibrilleux au-dessous. Anneau membraneux peu ample, mesurant 4-5 mm de hauteur, juponnant, mince, blanc et soyeux, fragile et fugace, strie sur la face superieure. Habitat : Souvent en ville, dans l'herbe des promenades, les pelouses des parcs, les vignes, les prairies, mais aussi les bois de feuillus, voire de coniferes, notamment sous Robinia pseudoacacia, Cedrus, Vitis, Fagus. Aout-octobre (avril-novembre). Assez commun a rare. Spores : Ovales ellipsoides, mesurant 7-8 × 4-5 µm. Basides tetrasporiques, mesurant 25-30 × 7,5-8,5 µm. Cellules marginales claviformes ou cylindriques, flexueuses, plus ou moins cloisonnees, mesurant 40-50 × 8-15 µm. Comestibilite : Toxique Commentaires : Espece indigeste, provoquant des diarrhees. |
| Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach (1946) |
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Noms francais : Champignon de Paris (forme sauvage) ; Agaric bispore Synonymes : Agaricus brunnescens Peck (1900), Bulletin of the Torrey botanical Club, 27(1), p. 16 Psalliota hortensis f. bispora J.E. Lange (1926), Dansk botanisk arkiv, 4(12), p. 8 (basionyme) Psalliota bispora (J.E. Lange) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 69 Agaricus campestris var. bisporus Kligman (1943), American journal of botany, 30(10), p. 746 Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach (1946), Mitteilungen der naturforschenden Gesellschaft in Luzern, 15, p. 15 (nom actuel) Agaricus subfloccosus var. bisporus (J.E. Lange) Hlavacek (1951), Mykologický sbornik, 28(4-6), p. 68 References : Bon p. 275 ; CD 723-290, 155 ; Eyssartier et Roux p. 272, 284 4eme edition ; Guinberteau p. 40 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 5-13 cm, globuleux puis convexe a aplani, legerement deprime au centre. Surface lisse, mate, brun clair sale se dechirant en squames apprimees concentriques sur fond blanchatre. Marge lisse, debordante. Lames/Pores : Lames etroites, libres a adnees, d'abord rose clair a carne puis brun pourpre fonce a noires a maturite. Arete entiere blanchatre. Chair : Blanche, epaisse, rosissant faiblement. Odeur et saveur typiques dites "de champignon". Stipe : Pied 5-8 x 2-4 cm, cylindrique, plein, rigide, fibrilleux. Blanc au-dessus de l'anneau, brun gris vers la base, brunit au toucher. Anneau blanc ascendant, epais et en bourrelet avec la face superieure striee. Habitat : Dans les dunes, dans les forets, les pres et surtout cultive. Pratiquement toute l'annee. Rare a l'etat sauvage. Spores : Spores lisses, elliptiques, brunes, a paroi epaisse, 7-10 x 5-6,5 µm. Sporee brun pourpre. Basides clavees a (1)-2 sterigmates, non bouclees. Cheilocystides clavees a cylindriques, 27-40 x 7-15 µm. Pas de pleurocystides. Cuticule filamenteuse faite d'hyphes paralleles de 5-11 µm de large, a pigmentation jaunatre, non bouclees. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Il s'agit de la forme sauvage du champignon de Paris. Il faut necessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molecule carcinogene mais thermolabile : l'agaritine. |
| Agaricus osecanus Pilat (1951) |
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Noms francais : Agaric neigeux ; Agaric boule de neige Synonymes : Psalliota campestris var. floccipes F.H. Moller (1950) [1949-50], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(1-2), p. 57, fig. 12 Agaricus campestris var. floccipes (F.H. Moller) Pilat (1951), Sbornik Narodniho muzea v Praze, rada B, Prirodni vedy, 7(1), p. 14 Agaricus floccipes (F.H. Moller) Bohus (1978), Annales historico-naturales Musei nationalis hungarici, 70, p. 107 (nom. illegit.) Agaricus moellerianus Bon (1985), Documents Mycologiques, 15(60), p. 6 (basionyme) (nom actuel) References : Bon p. 279 ; CD 745-296 ; Galli p. 173 ; Eyssartier et Roux p. 278, 288 4eme edition Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Habitat : Dans les prairies, les forets, les parcs et cimetieres. Mai-novembre. Rare. Comestibilite : Comestible |
| Agaricus bernardii Quelet (1878) |
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Noms francais : Agaric des pres sales ; Psalliote de Bernard Synonymes : Agaricus bernardii Quelet (1878), Clavis synoptica Hymenomycetum europaeorum, p. 89 (basionyme) (nom actuel) Psalliota bernardii (Quelet) Quelet (1879), Bulletin de la Societe botanique de France, 25(4), p. 288 Pratella bernardii (Quelet) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 109 Fungus bernardii (Quelet) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 479 Pratella campestris subsp.* bernardii (Quelet) L. Corbiere (1929), Memoires de la Societe imperiale des sciences naturelles de Cherbourg, 40, p. 182 Agaricus campestris subsp.* bernardii (Quelet) Konrad & Maublanc (1937) [1924-37], Icones selectae fungorum, 6, p. 60 References : Bon p. 275 ; CD 729-292, 156 ; Marchand * 14 ; Eyssartier et Roux p. 276, 286 4eme edition ; Phillips p. 160 ; Cetto 3 p. 361 ; FMDS 89 p. 6 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chapeau/Fructification : Mesurant 10-15(-20) cm de diametre, massif, charnu, lisse et profondement crevasse, bossele, difforme. Marge epaisse, enroulee puis incurvee, ondulee-lobee, tres irreguliere, appendiculee, striee sur sa face interne. Cuticule adnee, filamenteuse, seche, lustree, blanche puis creme grisatre, rougeatre orangee sale au froissement, souvent eclatee au centre en plaques epaisses, irregulieres, amples, relevees sur les bords, delimitees par des crevasses profondes, disjointes ailleurs en ecailles grossieres, imbriquees sur fond plus clair, fibrilleux-soyeux vers la marge. Lames/Pores : Serrees, inegales, etroites, minces, bombees,separables, ternes, gris incarnat puis brun noiratre. Arete aigue, un peu floconneuse, plus pale. Chair : Ferme, tres epaisse, dure, fibreuse dans le pied, blanche a legerement rosee ou lentement creme orange puis un peu vinescente, enfin brunatre. Reaction de Schaffer negative. Stipe : Mesurant 5-6(-10) × 2,5-3(-4) cm, trapu, cylindrique, un peu attenue vers le bas, souvent pointu-radicant, epais, plein, dur, blanchatre a reflet gris incarnat, brunatre a la base, soyeux, zone d'ecailles brun clair en dessous de l'anneau principal que double parfois une ebauche d'anneau surnumeraire. Anneau median ou sub-basal, presque evanescent, d'origine inferieure, dresse en entonnoir, membraneux-filamenteux, assez mince, etroit, brun noiratre par la sporee, blanchatre en-dessous. Habitat : Pres sales et pelouses un peu halophiles, bords des etangs littoraux, bords de routes salees. Isolee a gregaires. Printemps-automne. Rare a tres rare. Spores : Largement ellipsoides, lisses a tres gros apicule et parois epaisses, opaques, bistres, mesurant 6,5-9 x 5-6 µm. Sporee brun noiratre. Basides a 4 spores, 30 x 8,75 µm. Hyphes 6-16 µm, non bouclees. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Cet agaric supporte et sans doute recherche la salinite des vases marines. Le chapeau crevasse, la chair roussissante et l'odeur forte de poisson caracterisent cette psalliote. |
| Agaricus cappellianus Hlavacek (1987) |
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Noms francais : Agaric des bords de route Synonymes : Agaricus campestris var. ß vaporarius Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 418 Hypophyllum cryptarum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 284, tab. 132, fig. 1-2 Pratella campestris var. vaporaria (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 626 Agaricus campestris var. pratensis Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 42, tab. 8 ('praticola ') Agaricus campestris subsp.* vaporarius (Persoon) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213 Agaricus campestris subsp.* praticola (Vittadini) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213 Psalliota campestris var. vaporarius (Persoon) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73 Psalliota campestris var. praticola (Vittadini) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73 Psalliota arvensis var. vaporaria (Persoon) W.G. Smith (1908), Synopsis of the British Basidiomycetes, p. 171 Psalliota setigera ss. Ricken (1920), Vademecum fur pilzfreuden, n° 1006 Psalliota bivelata Velenovský (1921), Ceske houby, 3, p. 562 Psalliota vaporaria (Persoon) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 71 Agaricus vaporarius(Persoon) Cappelli (1984), Fungi Europaei, 1, p. 149, pl. 15, fig. b (nom. illegit.) Agaricus cappellianus Hlavacek (1987), Mykologický sbornik, 64(4), p. 113 (basionyme) (nom actuel) References : Bon p. 275 ; FE 1 pp. 305-307 ; Galli p. 100 ; CD 115 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Habitat : Dans les bois, les parcs, bords des chemins, aux endroits riches en humus. De mai a novembre. Rare. Comestibilite : Sans interet |
| Agaricus cupreobrunneus (F.H. Moller) Pilat (1951) |
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Noms francais : Agaric brun cuivre Synonymes : Psalliota campestris var. cupreobrunneaJul. Schaffer & Steer (1939), Furher fur pilzfreunde, 1, p. 147 (nom. inval.) Psalliota cupreobrunnea F.H. Moller (1950) [1949-50], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(1-2), p. 54, pl. 4b, 16 (basionyme) Agaricus cupreobrunneus (F.H. Moller) Pilat (1951), Sbornik Narodniho muzea v Praze, rada B, Prirodni vedy, 7(1), p. 14 (nom actuel) References : Bon p. 275 ; CD 722-290, 155 ; Eyssartier et Roux p. 266, 278 4eme edition Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Habitat : Dans les forets. Ete. Rare. Comestibilite : Sans interet |
| Agaricus moellerianus Bon (1985) |
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Noms francais : Agaric pelucheux Synonymes : Psalliota campestris var. floccipes F.H. Moller (1950) [1949-50], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(1-2), p. 57, fig. 12 Agaricus campestris var. floccipes (F.H. Moller) Pilat (1951), Sbornik Narodniho muzea v Praze, rada B, Prirodni vedy, 7(1), p. 14 Agaricus floccipes (F.H. Moller) Bohus (1978), Annales historico-naturales Musei nationalis hungarici, 70, p. 107 (nom. illegit.) Agaricus moellerianus Bon (1985), Documents Mycologiques, 15(60), p. 6 (basionyme) (nom actuel) References : FE 1 Parra p. 240 ; Ludwig 2 n° 90.13 ; FuNo2012 p. 607 ; CD 719-290, 155 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Stipe : Anneau fugace et incomplet Habitat : Dans les pelouses, surtout dans les Alpes. Juillet-aout. Rare. Comestibilite : Comestible |
| Agaricus subfloccosus (J.E. Lange) Hlavacek (1951) |
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Noms francais : Agaric a flocons Synonymes : Agaricus campestris var. d umbrinaFries (1874), Hymenomycetes europaei sive epicriseos systematis mycologici, p. 280 Psalliota campestris var. umbrina(Fries) Voglino (1886), Atti del reale Istituto veneto di scienze, lettere ed arti, serie 6, 4, p. 635 Psalliota hortensis var. subfloccosaJ.E. Lange (1926), Dansk botanisk arkiv, 4(12), p. 8 (Basionyme) Psalliota subfloccosa(J.E. Lange) J.E. Lange (1939), Flora agaricina Danica, 4, p. 58, pl. 139, fig. D Agaricus subfloccosus (J.E. Lange) Hlavacek (1951), Mykologický sbornik, 28(4-6), p. 67 (nom actuel) References : FE 1 p. 426 ; Galli p. 110 ; CD 115 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Chair : blanche rougissante Habitat : Dans les forets de coniferes . Mai-octobre. Assez rare a rare. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Agaricus subfloccosus, souvent confondu avec Agaricus bisporus, est caracterise par une chair rougissante, un anneau mixte ornemente et assez ample et des basides tetrasporiques. |
| Agaricus pampeanus Spegazzini (1880) |
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Noms francais : Agaric de la pampa Synonymes : Agaricus pampeanus Spegazzini (1880), Anales de la Sociedad cientifica Argentina, 9(6), p. 280 (basionyme) (nom actuel) Agaricus campestris var. pampeanus(Spegazzini) Spegazzini (1883), Anales de la Sociedad cientifica Argentina, 16(6), p. 272 Fungus pampeanus (Spegazzini) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480 Psalliota pampeana (Spegazzini) Hennings (1898), in Engler & Prantl, Die naturlichen Pflanzenfamilien, 1(1**), p. 240 References : FE 1 p. 247 ; CD 155 Groupe : Agarics Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae Habitat : En lieux herbeux. Spores : Mesurant 7,5-8,7 × 5,5-7,5 μm. Comestibilite : Sans interet |
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