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Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck (1884) [1883] Noms francais : Agaric anise des bois ; Agaric sylvicole
Synonymes : Hypophyllum globosum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 285, tab. 133, fig. 1-5
Agaricus campestris var. sylvicolaVittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 43, tab. 8, fig. 7-9 (Basionyme)
Agaricus campestris subsp.* sylvicola(Vittadini) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213
Psalliota campestris var. sylvicola (Vittadini) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73
Pratella flavescens Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 564, tab. 576 (384)
Agaricus sylvicola (Vittadini) Peck (1884) [1883], Annual report of the New York state Museum of natural history, 36, p. 47 (nom actuel)
Agaricus flavescens (Gillet) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 1000 (nom. illegit.)
Psalliota flavescens (Gillet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 119 (nom. illegit.)
Fungus sylvicola (Vittadini) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480
Fungus flavescens (Gillet) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480
Psalliota sylvicola (Vittadini) Lanzi (1900), Funghi mangerecci e nocivi di Roma descritti ed illustrati, 17, p. 214, tab. 70, fig. 2
Psalliota arvensis var. sylvicola(Vittadini) Singer (1922), Zeitschrift fur pilzkunde, 1, p. 24

References : Bon p. 279 ; CD 747-296 ; Galli p. 175 ; Eyssartier et Roux p. 276, 288 4eme edition ; Marchand 16
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Chapeau/Fructification : 3-10 cm, lisse ou presque, blanc a centre plus ou moins ochrace, jaunissant nettement au toucher ou en vieillissant.
Lames/Pores : Libres, blanc-rosatre puis roses et enfin brunes.
Chair : Blanchatre. Saveur douce. Odeur anisee forte.
Stipe : 2-15 x 1-3 cm, blanchatre, en massue ou avec un bulbe en oignon (non margine) ; anneau blanc membraneux a face inferieure marquee vers l'exterieur de quelques flocons triangulaires ochraces.
Habitat : Dans les forets et plus rarement dans les pelouses et prairies. Juillet-octobre (mai-decembre). Frequent.
Spores : 5-6 x 3-4 µm, elliptiques.
Comestibilite : Comestible
Agaricus arvensis Schaeffer (1774) Noms francais : Agaric des jacheres
Synonymes : Agaricus arvensis Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 73, tab. 310-311 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)(nom actuel)
Agaricus campestris var. γ arvensis (Schaeffer) Mattuschka (1779), Enumeratio stirpium in Silesia sponte crescentium, p. 326
Agaricus edulis Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 123 (nom. illegit.)
Agaricus georgii Sowerby (1801), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 304 (nom. illegit.)
Agaricus pratella P. Gaertner, B. Meyer & Scherbius (1802), Oekonomisch-technische Flora der Wetterau, 3(2), p. 318
Hypophyllum exquisitum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 286, tab. 134, fig. 1-2
Agaricus exquisitus Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 146, tab. 18
Agaricus arvensis var. exquisitus(Vittadini) Hussey (1847), Illustrations of British mycology, London, 1, tab. 76
Psalliota arvensis (Schaeffer) P. Kummer (1871), Der Fuhrer in die Pilzkunde, p. 74
Pratella arvensis (Schaeffer) Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 563
Fungus arvensis (Schaeffer) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 479
Psalliota cretacea ss. Ricken (1912), Die Blatterpilze, p. 236, pl. 61, fig. 7
Psalliota arvensis subsp.* exquisita(Vittadini) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 78

References : CD 746-296 ; Bon p. 279 ; Marchand 106 ; Eyssartier et Roux p. 278, 288 4eme edition
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Chapeau/Fructification : Mesurant 5-12 cm de dimetre, un peu fibrilleux, blanc puis jaunissant en vieillissant.
Lames/Pores : Libres, blanc rosatre, puis roses et enfin brunes.
Chair : Blanchatre. Saveur douce.
Stipe : Mesurant 5-12 × 1-2,5 cm, blanc, lisse. Anneau membraneux evoquant une roue dentee.
Habitat : Prairies, jardins, parcs et forets. Du printemps a l'automne. Frequent.
Spores : Mesurant 7-9 × 5-6 µm, elliptiques.
Comestibilite : Comestible
Agaricus urinascens (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Singer (1951) [1949] Noms francais : Agaric geant des pres
Synonymes : Psalliota bernardii ss. Rea (1911) [1910], Transactions of the British mycological Society, 3(4), p. 285, tab. 14
Psalliota augusta ss. Ricken (1912), Die Blatterpilze, p. 235
Agaricus crocodilinus Murrill (1912), Mycologia, 4(6), p. 300
Psalliota lepiotoides R. Schulz (1924) [1923], Fuhrer fur pilzfreunde: Systematisch geordnet und ganzlich neu bearbeitet von Roman Schulz, 1, tab. 50 (nom. illegit.)
Psalliota arvensis subsp.* macrospora F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 78
Psalliota urinascens F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 79 (basionyme)
Psalliota straminea F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 78 ('staminea')
Psalliota collina Velenovský (1939), Novitates mycologicae, p. 152
Psalliota villatica ss. J.E. Lange (1939), Flora agaricina Danica, 4, p. 56, pl. 139, fig. C
Psalliota augusta ss. Konrad & Maublanc (1949) [1948], Encyclopedie mycologique, 14, p. 104
Agaricus urinascens (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Singer (1951) [1949], Lilloa, 22, p. 431 (nom actuel)
Agaricus macrosporus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Pilat (1951), Sbornik Narodniho muzea v Praze, rada B, Prirodni vedy, 7(1), p. 9 (nom. illegit.)
Agaricus stramineus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Singer (1951) [1949], Lilloa, 22, p. 432 (nom. illegit.)
Agaricus arvensis subsp.* urinascens (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Pilat (1952) [1951], Klic kurcovani našich hub hribovitých a bedlovitých, p. 400
Agaricus arvensis subsp.* stramineus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Pilat (1952) [1951], Klic kurcovani našich hub hribovitých a bedlovitých, p. 400
Agaricus arvensis subsp.* macrosporus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Pilat (1952) [1951], Klic kurcovani našich hub hribovitých a bedlovitých, p. 400
Psalliota macrospora (F.H. Moller & Jul. Schaffer) F.H. Moller (1952) [1951], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(3), p. 181, pl. 34
Agaricus collinus (Velenovský) Damblon & Lambinon (1959) [1958], Lejeunia: Revue de botanique, 22, p. 100 (nom. illegit.)
Agaricus crocodilinus var. stramineus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Hlavacek (1976), Mykologický sbornik, 53(1), p. 7
Agaricus crocodilinus var. collinus (Velenovský) Hlavacek (1976), Mykologický sbornik, 53(1), p. 7
Agaricus macrosporus var. stramineus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Bon (1985), Documents Mycologiques, 15(60), p. 25
Agaricus substramineus Courtecuisse (1985), Documents Mycologiques, 16(61), p. 49
Agaricus albertii var. stramineus (F.H. Moller & Jul. Schaffer) Bon (1985), Documents Mycologiques, 15(60), p. 25
Agaricus schaefferianus Hlavacek (1987), Mykologický sbornik, 64(4), p. 114
Agaricus albertii Bon (1988), Documents Mycologiques, 18(72), p. 63
Agaricus stramineosquamulosus Rauschert (1992), Nova Hedwigia, 54(1-2), p. 215

References : CD 742-296 ; Galli p. 165 ; Bon p. 279 ; Marchand 111 ; Eyssartier et Roux p. 278, 288 4eme edition
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Habitat : Dans les prairies et les forets. Mai-octobre (mai-novembre). Assez rare.
Comestibilite : Comestible
Commentaires : Reaction de Schaffer : Schaffer+
Agaricus macrocarpus (F.H. Moller) F.H. Moller (1952) [1951] Noms francais : Agaric geant des bois ; Agaric macrocarpe
Synonymes : Psalliota arvensis ss. Ricken (1912), Die Blatterpilze, p. 236, pl. 62, fig. 2
Psalliota macrocarpa
F.H. Moller (1952) [1951], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(3), p. 153, pl. 28 (basionyme)
Agaricus macrocarpus (F.H. Moller) F.H. Moller (1952) [1951], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(3), p. 204 (nom actuel)
References : CD 744-296 ; Eyssartier et Roux p. 278, 288 4eme edition
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Habitat : Dans les prairies ou les forets de coniferes. Juillet-octobre (avril-novembre). Rare.
Comestibilite : Comestible
Agaricus essettei Bon (1983) Noms francais : Agaric bulbeux ; Agaric a pied bulbeux
Synonymes : Psalliota abruptibulba (Peck) Kauffman (1918), Michigan geological and biological survey, biological series 5, 26, p. 237
Psalliota arvensis var. sylvicola ss. J.E. Lange (1926), Dansk botanisk arkiv, 4(12), p. 7
Psalliota sylvicola ss. J.E. Lange (1938), Dansk botanisk arkiv, 9(6), p. 89
Agaricus abruptibulbus ss. Essette (1964), Les Psalliotes, tab. 33
Agaricus essettei Bon (1983), Documents mycologiques, 13(49), p. 56 (basionyme) (nom actuel)

References : Bon p. 278 ; CD 748 ; Galli p. 181 ; Eyssartier et Roux p. 276
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Chapeau/Fructification : Mesurant 3-12 cm, lisse, blanc a centre plus ou moins ochrace, jaunissant nettement au toucher ou en vieillissant.
Lames/Pores : Libres, blanc rosatre puis roses et enfin brunes.
Chair : Blanchatre. Saveur douce.
Stipe : Mesurant 2-15 × 1-3 cm, blanchatre, avec typiquement un bulbe margine plus ou moins regulier ; anneau blanc membraneux a face inferieure marquee vers l'exterieur de quelques flocons triangulaires ochraces.
Habitat : Dans les forets de feuillus, plus rarement de coniferes, parfois dans les prairies. Juillet-octobre (juin-novembre). Frequent.
Spores : Mesurant 6-8 × 4-5 µm, elliptiques.
Comestibilite : Comestible
Commentaires : Il faut necessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molecule carcinogene mais thermolabile : l'agaritine.
Agaricus porphyrizon P.D. Orton (1960) Noms francais : Agaric porphyre
Synonymes : Agaricus arvensis var. purpurascens Cooke (1886), Illustrations of British fungi, 4, n° 541, tab. 584
Psalliota arvensis var. purpurascens (Cooke) W.G. Smith (1908), Synopsis of the British Basidiomycetes, p. 171
Agaricus sylvicola var. purpurascens (Cooke) Konrad & Maublanc (1924), Icones Selectae Fungorum, p. 73
Agaricus purpurascens (Cooke) Pilat (1951), Sbornik Narodniho muzea v Praze, rada B, Prirodni vedy, 7(1), p. 10 (nom. illegit.)
Psalliota purpurascens (Cooke) F.H. Moller (1952) [1951], Friesia, nordisk mykologisk tidsskrift, 4(3), p. 187, pl. 21a, 35
Agaricus porphyrizon P.D. Orton (1960), Transactions of the British mycological Society, 43(2), p. 174 (basionyme) (nom actuel)

References : Bon p. 277 ; CD 752 ; Galli p. 151 ; Eyssartier et Roux p. 270
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Habitat : Dans les forets. Aout-novembre. Assez rare.
Comestibilite : Sans interet
Agaricus cappellianus Hlavacek (1987) Noms francais : Agaric des bords de route
Synonymes : Agaricus campestris var. ß vaporarius Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 418
Hypophyllum cryptarum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 284, tab. 132, fig. 1-2
Pratella campestris var. vaporaria (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 626
Agaricus campestris var. pratensis Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 42, tab. 8 ('praticola ')
Agaricus campestris subsp.* vaporarius (Persoon) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213
Agaricus campestris subsp.* praticola (Vittadini) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 213
Psalliota campestris var. vaporarius (Persoon) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73
Psalliota campestris var. praticola (Vittadini) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 73
Psalliota arvensis var. vaporaria (Persoon) W.G. Smith (1908), Synopsis of the British Basidiomycetes, p. 171
Psalliota setigera ss. Ricken (1920), Vademecum fur pilzfreuden, n° 1006
Psalliota bivelata Velenovský (1921), Ceske houby, 3, p. 562
Psalliota vaporaria (Persoon) F.H. Moller & Jul. Schaffer (1938), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 36(1), p. 71
Agaricus vaporarius(Persoon) Cappelli (1984), Fungi Europaei, 1, p. 149, pl. 15, fig. b (nom. illegit.)
Agaricus cappellianus Hlavacek (1987), Mykologický sbornik, 64(4), p. 113 (basionyme) (nom actuel)

References : Bon p. 275 ; FE 1 pp. 305-307 ; Galli p. 100 ; CD 115
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Habitat : Dans les bois, les parcs, bords des chemins, aux endroits riches en humus. De mai a novembre. Rare.
Comestibilite : Sans interet
Agaricus abruptibulbus Peck (1893) [1892] Noms francais : Agaric a bulbe abrupt ; Psalliote a bulbe abrupt (ウスキモリノカサ)
Synonymes : Agaricus arvensis var. abruptus Peck (1893) [1892], Annual report of the New York state Museum of natural history, 46, p. 55 (nom. inval.)
Agaricus abruptus Peck (1900), Memoir of the New York state Museum, 3(4), p. 163, tab. 59, fig. 8-14 (nom. illegit.)
Agaricus cretacellus G.F. Atkinson (1902), The journal of mycology, 8(3), p. 110
Agaricus abruptibulbus Peck (1905), Bulletin of the New York state Museum, 94, p. 36 (basionyme) (nom actuel)
Psalliota cretacella (G.F. Atkinson) Kauffman (1918), Michigan geological and biological survey, biological series 5, 26, p. 234

References : IH1 262 ; IOH p. 191 ; Eyssartier et Roux p. 276
Groupe : Agarics
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae
Chapeau/Fructification : Mesurant 5-12(-15) cm de diametre, hemispherique, puis convexe, a la fin etale, surface lisse, fibrilleux-soyeux a parfois squamuleux, de couleur creme a jaunatre pale, jaunissant au froissement, a marge souvent appendiculee de restes de voile.
Lames/Pores : Distantes du pied, serrees, etroites (4-8 mm), blanchatres, bientot rouge pale puis brun fonce.
Chair : Plutot epaisse dans le chapeau, blanche puis jaunissant lentement dans le pied au contact de l'air.
Stipe : Mesurant 7-13(-15) × 1-1,5 cm, elance, egal a appointi au sommet, brusquement epaissi et margine a la base, comme si un bulbe globuleux avait ete tronque, vite creux, lisse au dessu de l'anneau, tres legerement et finement pelucheux, blanchatre a creme, puis carne, jaunissant au froissement. Anneau double supere, ample, membraneux, pelucheux a la face infere.
Habitat : Dans la litiere des bois de feuillus, les bois meles, les prairies, les bambouseraies, etc. Ete-automne. Frequent. Amerique du Nord orientale, Japon.
Spores : Ellipsoides, mesurant 6,5-8,5 × 3,5-5 µm.
Comestibilite : Comestible
Commentaires : Il faut necessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molecule carcinogene mais thermolabile : l'agaritine.


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