Il y a 3 champignons qui correspondent à votre recherche par ordre de popularité :
| Neoboletus erythropus (Persoon) C. Hahn (2015) |
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Noms francais : Bolet a pied rouge Synonymes : Boletus erythropusPersoon (1795), in Usteri, Annalen der botanik, 15, p. 23 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Suillus erythropus (Persoon) Poiret (1806), in Lamarck, Encyclopedie methodique, Botanique, 7, p. 500 Boletus luridus var. ß erythropus (Persoon) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 391 Boletus luridus subsp.* erythropus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 133 Boletus miniatoporus Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 28 (nom. inval.) Tubiporus luridus subsp.* erythropus (Persoon) P. Karsten (1882), Bidrag till kannedom af Finlands natur och folk, 37, p. 9 Dictyopus erythropus (Persoon) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 160 Tubiporus erythropus (Persoon) Ricken (1918), Vademecum fur pilzfreunde, Edn 1, p. 205 Neoboletus erythropus (Persoon) C. Hahn (2015), Mycologia Bavarica, 16, p. 132 (nom actuel) References : FE 2 pl. 21 ; BK 3 9 ; Bon p. 39 ; CD 1681-472, 67 ; Cetto 276 ; Engel (2) 22 ; BMBDS N° 211 ; Galli p. 241 ; MRT 95 ; Phillips p. 201 ; Marchand 61 ; Eyssartier et Roux p. 98, 102 4eme edition Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Chapeau/Fructification : Mesurant 5-20 cm de diametre, sec et souvent veloute, brun, brun chocolat a brun chatain noiratre, avec parfois des tons olivatres. Lames/Pores : Fins, jaune orange, fortement bleuissants. Chair : De couleur jaune vif, fortement bleuissante. Stipe : Mesurant 5-15 × 1,5-5 cm, jaune vif mais entierement couvert de fines ponctuations rouge vif, sans aucun reseau. Habitat : Plutot sur sol non calcaire. Spores : Mesurant 14-17,5 × 5,5-6 µm, allongees fusoides. Comestibilite : Comestible Commentaires : Ce bolet est appele "la recompense du mycologue" pour ses qualites culinaires connues seulement des inities. La couleur bleue de la chair disparait totalement a la cuisson (thermolabile). Ladite cuisson doit durer au minimum 20 minutes au total et a cœur afin d'eliminer le risque d'intoxication lie a des toxines thermolabiles. |
| Sutorius junquilleus (Quelet) G. Wu & Zhu L. Yang (2016) |
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Noms francais : Bolet jonquille Synonymes : Dictyopus junquilleus Quelet (1898) [1897], Compte rendu de l'Association francaise pour l'avancement des sciences, 26(2), p. 450 (Basionyme) Boletus junquilleus (Quelet) Costantin & L.M. Dufour (1901), Nouvelle flore des champignons, Edn 3, suppl. 2, p. 298 Tubiporus junquilleus (Quelet) Imler (1950), Bulletin de la Societe mycologique de France, 66, p. 190 Tubiporus erythropus var. junquilleus (Quelet) Imler (1950), Bulletin de la Societe mycologique de France, 66, p. 195 Boletus erythropus var. junquilleus (Quelet) Bon (1985), Documents mycologiques, 15(60), p. 38 Boletus luridiformis var. junquilleus (Quelet) Knudsen (1991), Nordic journal of botany, 11(4), p. 477 Neoboletus junquilleus (Quelet) Gelardi, Simonini & Vizzini (2014), Index fungorum, 192, p. 1 Suillellus queletii f. junquilleus (Quelet) Klofac (2015), Sydowia, 67, p. 183 Sutorius junquilleus (Quelet) G. Wu & Zhu L. Yang (2016), Fungal diversity (Hong Kong), 81, p. 145 Neoboletus erythropus var. junquilleus (Quelet) Blanco-Dios (2020), Index fungorum, 449, p. 1 (nom actuel) References : FE 2 pl. 25 ; CD 1682 ; Cetto 1130 ; Engel (2) 27 ; Galli p. 243 ; Marchand 208 ; MRT 81 ; Eyssartier et Roux p. 92 Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Comestibilite : Sans interet Commentaires : Bleuissement tres intense partout. Sous hetres et chenes. |
| Boletus sensibilis Peck (1880) [1879] |
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Noms francais : Bolet sensible (ミヤマイロガワリ) Synonymes : Boletus sensibilis Peck (1880) [1879], Annual report of the New York state Museum of natural history, 32, p. 33 (Basionyme) (nom actuel) Boletus miniatoolivaceus var. sensibilis (Peck) Peck (1889), Bulletin of the New York state Museum, 2(8), p. 107 References : RTMI 18 p. 135-137 (1980) Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Chapeau/Fructification : 4-12 cm, d'abord hemispherique avec la marge incurvee, plan-convexe a maturite; surface seche, mais pouvant devenir viscidule chez les sujets matures et imbus, veloutee dans la jeunesse, subtomenteuse, devenant presque glabre avec l'age, souvent fissuree, en totalite ou seulement a la marge, notamment par temps sec, de couleur brun rougeatre, rouge brique ou brun dore avec une legere teinte rougeatre au disque par temps sec. Lames/Pores : Tubes subdecurrents ou a peine deprimes autour du stipe, jusqu'a 1 cm de long, d'abord jaunes puis olivaces. Pores 0,5-1 mm de diametre, subanguleux, concolores aux tubes, rarement avec une touche d'orange rougeatre a la corruption, virant au bleu fonce au froissement. Chair : jusqu'a 1,5 cm d'epaisseur dans le chapeau, ferme puis molle, jaune clair, virant rapidement et fortement au bleu fonce au contact de l'air. Odeur faible, aromatique. Saveur douce. Chair du pied jaune vif, parfois tachee de rouge grisatre a la base. Stipe : 6-12,5 x 1-1,5 cm, d'abord ventru puis egal ou legerement attenue vers le bas, avec un mycelium basal jaunatre, robuste; revetement entierement et densement recouvert de flocons a la loupe et souvent reticule a l'apex. Entierement jaune dans la jeunesse, souvent tache de rouge pale ou de vieux rose a partir du bas, bleuissant comme la chair, Habitat : Forets de Fagus-Quercus ou mixtes (Cryptomeria-Pinus-Castaneus). Amerique du Nord orientale, Japon (Tottori, Kyoto). Spores : Sporee brun clair, 10-12,5 x 3,5-3,8 µm, subfusiformes en vue de face, jaune grisatre dans KOH. Quelques jeunes spores sont dextrinoides. Commentaires : Ressemble beaucoup a Neoboletus erythropus, mais les pores de ce dernier sont rouges des la jeunesse, son chapeau est d'un brun plus fonce et son pied rougeatre plus fonce egalement. |
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