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| Macrocybe gigantea (Massee) Pegler & Lodge (1998) |
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Noms francais : Tricholome geant ; Tricholome remarquable (ニオウシメジ) Synonymes : Tricholoma giganteum Massee (1912), Bulletin of miscellaneous information - Royal botanic Gardens, Kew, 1912(6), p. 254 (Basionyme) Tricholoma lobayense R. Heim (1970) [1969], Revue de mycologie, Paris, 34(4), p. 346 Tricholoma spectabilis Peerally & Sutra (1972), Revue Agricole et Sucriere de l'ile Maurice, 51(3), p. 142 Macrocybe gigantea (Massee) Pegler & Lodge (1998), Mycologia, 90(3), p. 497 (nom actuel) Macrocybe lobayensis (R. Heim) Pegler & Lodge (1998), Mycologia, 90(3), p. 498 Macrocybe spectabilis (Peerally & Sutra) Pegler (1998), Mycologia, 90(3), p. 499 References : TMSJ 22 p. 181-185 (1984) ; IH1 97 ; IOH p. 75 Groupe : Tricholomes Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Biannulariaceae Chapeau/Fructification : 12-32 cm, d'abord convexe, puis plan et plus ou moins deprime avec une marge dressee, parfois largement umbonne; revetement presque glabre, beige, gris-beige, ivoire ou mastic, rarement devenant brun a brun fonce dans les blessures avec l'age. Marge longtemps involutee, souvent sinueuse avec l'age. Lames/Pores : assez serrees, adnees-emarginees a sinuees, tres etroites chez le jeune, puis jusqu'a 2 cm de large; marge erodee. Couleur mastic puis jaune paille. Chair : blanche, ferme, epaisse au disque, douce. Odeur plus ou moins farineuse. Stipe : 12-47 cm de hauteur, epaisseur de 1-3,5 cm au sommet, 1,5-7 (-12)cm a la base, cylindrique a subclave (surtout les jeunes), connes ou cespiteux a la base. Revetement fibrilleux-rugueux, glabre a un peu floconneux, concolore, sur fond blanchatre. Habitat : Vient en grosses touffes tres denses. Affectionne les pentes terreuses nues, les friches et jacheres (canne a sucre) ou sous feuillus. Inde, Ile Maurice, Japon (Kyushu, Okinawa). Spores : blanches en masse, 5-7,5 x 3,5-5 µm, ovoides a largement ellipsoides, a paroi mince, lisse, souvent avec une guttule, non-amyloides, non cyanophiles. Basides tetrasporiques, 25-37,5 x 6-7,5 µm, etroitement clavees, granulations carminophiles absentes. Acystidie. Comestibilite : Comestible Commentaires : Decrit par Massee depuis l'Inde en 1912, puis de l'ile Maurice et du Nigeria par Heim, Peerally et Sutra, enfin recoltee regulierement au sud du Japon depuis 1978, cette espece de tres grande taille et relativement elancee, a ete recombinee en 1998 dans le genre Macrocybe. Cultivee depuis peu en Inde, Chine, Japon. Aurait des proprietes anti-tumorales... |
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