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Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet (1876) Noms francais : Hebelome echaude ; Hebelome brulant
Synonymes : Agaricus grandis Persoon (1794), in Romer, Neues magazin fur die botanik, 1, p. 101
Hypophyllum sinapizans Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 187, tab. 82, fig. 1-3 (Basionyme)
Gymnopus grandis (Persoon) Zawadzki (1835), Enumeratio plantarum Galiciae & Bucowinae, p. 163, n° 2553
Agaricus sinapizans (Paulet) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 180
Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet (1876), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 527 (nom actuel)
Hylophila sinapizans (Paulet) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 99
Hebeloma crustuliniforme var. sinapizans (Paulet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 107
Derminus sinapizans (Paulet) Hennings (1898), in Engler & Prantl, Die naturlichen pflanzenfamilien, 1(1**), p. 243
Hebeloma crustuliniforme ss. Ricken (1911), Die Blatterpilze, p. 119, pl. 32, fig. 2

References : Bon p. 229 ; BK 5 122 ; CD 1005 ; Eyssartier et Roux p. 856, p. 884 ed.4 .
Groupe : Hebelomes
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hymenogastraceae
Chapeau/Fructification : Chapeau 4-12 cm, convexe puis aplani, souvent ondule avec un mamelon obtus. Surface lisse, soyeuse, collante et legerement visqueuse par temps humide, beige ochrace jaunatre plus claire en peripherie. Marge pale longtemps enroulee puis striee sillonnee.
Lames/Pores : Lames etroitement adnees a arete floconneuse blanche, non larmoyante; de couleur gris rosatre pale puis brun cannelle.
Chair : Chair blanche, epaisse au centre et mince au bord. Odeur raphanoide. Saveur amere, astrigente.
Stipe : Pied 4-8 x 1-1,5 cm, cylindrique bulbeux, rigide, cassant, creux avec l'age et presentant au sommet, en coupe longitudinale, une meche pendante conique evoquant une stalactite (caract.).
Habitat : Gregaire. Fascicules ou en ronds de sorciere dans les forets de feuillus ou de coniferes. Repandu.
Spores : Spores amygdaliformes, a paroi mince, plus ou moins finement verruqueuses, jaune ochracees, fortement dextrinoides, 10-14 x 6-8,5 µm. Basides clavees, tetrasporiques, bouclees. Cheilocystides cylindriques a base souvent irregulierement renflee et a extremite legerement capitee, 35-70 x 7-12 µm. Pas de pleurocystides. Caulocystides au sommet du pied identiques aux cheilocystides. Cuticule de type ixocutis constitue d'hyphes larges de 1-5 µm, bouclees, tres gelifiees.
Comestibilite : Toxique
Commentaires : Odeur raphanoide. Saveur amere.


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