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Morchella esculenta (Linnaeus) Persoon (1794) |
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Noms francais : Morille commune Synonymes : Phallus esculentus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1178 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) Phallus avolvatus Scopoli (1760), Flora carniolica, Edn 1, p. 49, n° 2-3 Morchella esculenta (Linnaeus) Persoon (1794), in Romer, Neues magazin fur die botanik, 1, p. 116 (nom actuel) Helvella esculenta (Linnaeus) Sowerby (1796), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 51 (nom. illegit.) Boletus esculentus (Linnaeus) Roussel (1796), Flore du Calvados et des terreins adjacens, Edn 1, p. 33 Phallus esculentus var. γ rotunda Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 81 Morchella esculenta var. a rotunda (Persoon) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 619 Coelomorum esculentum (Linnaeus) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 412, tab. 189, fig. 9-11 Clathrus locellus Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 454, tab. 204, fig. 7 Morellus esculentus (Linnaeus) Eaton (1818), A manual of botany for the Northern and Middle States, Edn 2, p. 324 Morchella esculenta subsp.* pubescens Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 207 Morchella pubescens (Persoon) Fries (1828), Elenchus fungorum, sistens commentarium in systema mycologicum, 2, p. 1 Morchella esculenta var. ß ovalis Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 552 Morilla esculenta (Linnaeus) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morilla villica Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 272 Phalloboletus esculentus (Linnaeus) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Morchella rotunda (Persoon) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 135 Morchella rotunda var. pubescens (Persoon) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 136 Morchella ovalis (Wallroth) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 137 Morchella hetieri Boudier (1903), Bulletin de la Societe mycologique de France, 19(3), p. 193 Morchella pseudoumbrina Jacquetant (1984), Les Morilles, p. 103 (nom. inval.) Morchella pseudoviridis Jacquetant (1984), Les Morilles, p. 103 (nom. inval.) Morchella rotunda var. esculenta (Linnaeus) Jacquetant (1985) [1984], Documents mycologiques, 14(56), p. 1 Morchella pseudoumbrina var. ovalis (Wallroth) Jacquetant (1985) [1984], Documents mycologiques, 14(56), p. 1 Morchella esculenta var. aurantia Clowez (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 230 Morchella esculenta var. rubroris Clowez & Luc Martin (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 236 Morchella ochraceoviridis Clowez (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 239 Morchella ovalis var. minor Clowez & Luc Martin (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 242 References : Bon p. 327 ; CD 13 ; BK 1 3 ; BK 1 5 ; BK 1 6 ; Marchand 90 ; Marchand 188 ; Marchand 190 ; Eyssartier et Roux p. 1070 ; LP p. 1281 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Morchellaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 3,5-8 cm, grossierement spherique a ovale, rattache au pied sans vallecule. Alveoles irreguliers relativement grands de couleur brun creme plus ou moins cendre bordes par des cotes plus pales. Chair : Chair blanc grisatre, elastique. Odeur faible. Saveur douce. Stipe : Pied 3-4 x 1-2 cm, blanchatre tache de rouille, plus ou moins difforme, peu sillonne, creux, farci de lambeaux furfurace a la base. Habitat : Dans les forets de feuillus. Sous Fraxinus excelsior (frene eleve), F. angustifolia (frene a feuilles etroites), Ulmus minor (orme champetre) et Populus spp. (peupliers). Avril-mai. Frequent et repandu. Spores : Spores largement elliptiques, lisses, hyalines, 18-23 x 11-14 µm avec souvent de fines goutelettes externes aux 2 extremites. Asques octospores, non amyloides, 330-380 x 17-22 µm. Paraphyses septees, ramifiees et renflees au sommet. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Voir P. Clowez & P.-A. Moreau (2020) Morilles de France et d’Europe, p. 115 |
Peziza vesiculosa Bulliard (1790) |
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Noms francais : Pezize vesiculeuse Synonymes : Helvella lycoperdoides Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 480 ('Elvela ') Octospora lycoperdoides (Scopoli) Timm (1788), Florae megapolitanae prodomus, p. 260 Peziza vesiculosa Bulliard (1790), Herbier de la France, 10, tab. 457, fig. 1 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) (nom actuel) Peziza lycoperdoides (Scopoli) Lamarck (1804), Encyclopedie methodique, Botanique, 5, p. 204 Scodellina vesiculosa (Bulliard) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 669 Peziza incisa Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 230 Peziza otites umbrina Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 297 (nom. inval.) Peziza badia Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 296 (nom. inval.) Pustularia vesiculosa (Bulliard) Fuckel (1870) [1869-70], Jahrbucher des nassauischen vereins fur naturkunde, 23-24, p. 329 Aleuria vesiculosa (Bulliard) Gillet (1879), Champignons de France, les discomycetes, p. 45 Peziza doloris Roumeguere (1879), Fungi gallici exsiccati, n° 447 Peziza spencerii Colenso (1890) [1889], Transactions and proceedings of the New Zealand Institute, 22(58), p. 458 Lachnea spencerii (Colenso) Saccardo (1895), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 11, p. 400 Plicaria vesiculosa (Bulliard) D.S. Hone (1909), Minnesota botanical studies, 4(2), p. 77 Galactinia vesiculosa (Bulliard) Le Gal (1953), Prodrome a une flore mycologique de Madagascar et Dependances, 4, p. 33 References : Donad. 28 ; Gr. 86 ; FF 545 ; Boud. 257 ; Marchand 387 ; BK 1 54 ; RdM 94 ; Dennis V ; CD 28 ; Bon p. 331 var. saccata : RdM (1992) ; Donad. 30 ; LP p.1321 var. minor : Gr. 86 var. var. stercoricola : Donad. 33 ; Eyssartier et Roux p. 1068 (1ere ed.) ou 1100 (4eme ed.). Groupe : Pezizes Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Pezizaceae Chapeau/Fructification : d'abord close et globuleuse, s'ouvrant par une perforation apicale arrondie puis se dechirant sans jamais s'etaler. Marge enroulee, irregulierement dechiree. Hymenium lisse, vesiculeux au centre, brun clair. Face externe ocracee blanchatre, furfuracee. Chair : cassante et pale. Habitat : Souvent sur paille Spores : lisses, hyalines, elliptiques, certaines avec des micro-guttules. Comestibilite : Sans interet Commentaires : var. saccata Fr. a chair plus epaisse et hymenium brun, ride, veine : Gr. 86 ; var. minor Sacc. |
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