Il y a 5 champignons qui correspondent à votre recherche par ordre de popularité :
| Helvella crispa (Scopoli) Fries (1822) |
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Noms francais : Helvelle crepue Synonymes : Boletus leucophaeus Battarra (1755), Fungorum agri ariminensis historia, p. 24, tab. 3, fig. B Phallus crispus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 475 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) Helvella pallida Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 112, tab. 282 ('Elvela') Helvella mitra var. ß crispus (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 104 ('Elvela') Helvella alba Bergeret (1783), Phytonomatotechnie universelle, 1, p. 145 Helvella sulcata var. ß cinerea Afzelius (1783), Kongl. vetenskaps akademiens nya handlingar, 4, p. 305 Phallus costatus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 129 Helvella nivea Schrader (1799), Journal fur die botanik, 2(2), p. 66 Helvella leucophaea (Battarra) Persoon (1800) [1799], Observationes mycologicae seu descriptiones tam novorum quam notabilium fungorum, 2, p. 19 Coelomorum monachella Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 415, tab. 190, fig. 3 Coelomorum lichenoides Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 414, tab. 190, fig. 1-2 Helvella crispa (Scopoli) Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 14 (nom actuel) Helvella sulcata var. ß pallescens (Schaeffer) Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 16 Peziza contorta Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 218 Helvella cinerascens Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 267 (nom. inval.) Helvella cinereocandida Hazslinszky (1881), Ertekezesek a termeszettudomanyok Korebol, kiadja a magyar tudomanyos Akademia, 11(19), p. 13 Otidea sparassis Quelet (1892), Revue mycologique (Toulouse), 14(54), p. 65, tab. 126, fig. 4bis Wynnella sparassis (Quelet) Boudier (1907), Histoire et classification des discomycetes d'Europe, p. 51 Helvella flavida Velenovskŭ (1947), Novitates mycologicae novissimae, Opera botanica cechica, 4, p. 157 References : CD 19 ; BK 1 14 ; Marchand 193 ; Bon p. 329 ; Eyssartier et Roux p. 1072 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Helvellaceae Chapeau/Fructification : en selle, lobe ou irregulier, blanchatre. Stipe : souvent robuste, sillonne, lacuneux, blanc. Habitat : Forets, sentiers, talus. Comestibilite : Toxique Commentaires : Les helvelles du complexe crispa-lacunosa contiennent des hemolysines se detruisant a la cuisson, mais vient s'ajouter a celles-ci la methylhydrazine pouvant causer des intoxications et est carcinogene a long terme. |
| Sparassis crispa (Wulfen) Fries (1819) |
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Noms francais : Sparassis crepu ; Clavaire crepue ; Morille des pins ; Morille d'automne ; Crete de coq Synonymes : Manina crispa Scopoli (1772), Dissertationes ad scientiam naturalem pertinentes, 1, Plantae subterraneae distributio, p. 99, tab. 15 Helvella ramosa Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 106, tab. 163 ('Elvela') Clavaria crispa Wulfen (1781), in Jacquin, Miscellanea austriaca, 2, p. 100, tab. 14, fig. 1 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Coelomorum ramosum (Schaeffer) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 412, tab. 189, fig. 6 Sparassis crispa (Wulfen) Fries (1819), Novitiae florae suecicae, 5, p. 80 (nom actuel) Thelephora frondosa Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 110 Sparassis ramosa (Schaeffer) J. Schroter (1888) [1889], in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 449 Masseeola crispa (Wulfen) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 859 Sparassis radicata Weir (1917), Phytopathology, 7, p. 166 References : BK 2 478 ; Bon p. 309 ; Marchand 79 ; Eyssartier et Roux p. 1014 ; LP p. 950. Groupe : Clavaires Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Polyporales / Sparassidaceae Chapeau/Fructification : Fructification globuleuse de 15-30 cm de diametre a base constituee d'un tronc blanc tres ramifie en lanieres foliacees courtes et compactes, tres sinueuses de couleur blanc creme puis ochrace roussatre. Lames/Pores : Hymenium situe sur la face externe des folioles tournee vers le sol. Chair : Chair blanche, consistante, elastique. Odeur agreable de champignon. Saveur douce. Stipe : Stipe court, epais ou radicant, blanchatre. Habitat : Isole sur l'humus ou les troncs de coniferes surtout pins. En relation avec les racines. Spores : Spores ovales, lisses, hyalines, guttulees, 4,5-6 x 3,5-4,5 µm. Basides longues, etroitement clavees, tetrasporiques, bouclees. Pas de cystides. Systeme hyphal monomitique: hyphes a paroi mince ou epaissie larges de 2 a 10 µm; celles de la trame jusqu'a 30 µm de large. Comestibilite : Bon comestible |
| Morchella semilibera de Candolle (1805) |
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Noms francais : Morillon Synonymes : Phallus gigas Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 131 Phallus undosus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 131 Phallus rete Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 131 Phallus patulus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2(2), p. 1449 (nom. illegit.) Phallus crassipes Ventenat (1798), Memoires de l'Institut national des sciences et arts, sciences mathematiques et physiques 1, p. 509 Sanctionnement : Fries (1822) Phallus crispus Ventenat (1798), Memoires de l'Institut national des sciences et arts, sciences mathematiques et physiques, 1, p. 512 Helvella hybrida Sowerby (1799), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 238 Phallus squamosus Ventenat (1799), Memoires de l'Institut national des sciences et arts, 1, p. 511 Morchella patula Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 619 Morchella gigas (Batsch) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 619 Morchella hybrida (Sowerby) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 620 Morchella undosa (Batsch) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 620 Morchella semilibera de Candolle (1805), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 3, 2, p. 212 (basionyme) (nom actuel) Morchella rimosipes de Candolle (1805), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 3, 2, p. 214 Morchella rete (Batsch) Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 205 Morchella mesomorpha Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 206 Morchella mitra Lenz (1831), Die nutzlichen und schadlichen Schwamme, p. 103, tab. 16, fig. 67 Morchella crispa (Krombholz) Krombholz (1831), Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen Schwamme, 1, p. 76 Morchella crassipes var. crispa (Krombholz) Krombholz (1834), Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen Schwamme, 3, p. 6 Mitrophora gigas (Batsch) Leveille (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 5, p. 250 Mitrophora patula (Persoon) Leveille (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 5, p. 250 Mitrophora rimosipes (de Candolle) Leveille (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 5, p. 250 Mitrophora semilibera (de Candolle) Leveille (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 5, p. 250 Mitrophora undosa (Batsch) Leveille (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 5, p. 250 Eromitra gigas (Batsch) Leveille (1855), Iconographie des champignons de Paulet, p. 106 Morilla patula (Persoon) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morilla semilibera (de Candolle) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morilla semilibera var. rimosipes (de Candolle) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Phalloboletus crassipes (Ventenat) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus gigas (Batsch) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus patulus (Persoon) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus rete (Batsch) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus rimosipes (de Candolle) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus undosa (Batsch) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Morchella hybrida var. rimosipes (de Candolle) Hennings (1895) [1894], Verhandlungen des botanischen vereins der provinz Brandenburg, 36, p. 68 Mitrophora hybrida (Sowerby) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 151 Mitrophora hybrida var. crassipes (Ventenat) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13, p. 152 Morchella punctipes Peck (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(2), p. 99 Ptychoverpa gigas (Batsch) Boudier (1907), Histoire et classification des discomycetes d'Europe, p. 34 Verpa gigas (Batsch) Bigeard & H. Guillemin (1909), Flore des champignons superieurs de France, 1, p. 499 Morchella patula var. gigas (Batsch) S. Imai (1954), Science reports of the Yokohama national University, section II, 3, p. 15 Morchella esculenta var. crassipes (Ventenat) M.M. Moser (1983), Kleine Kryptogamen-Flora, Rev. Edn 5, 2a, p. 85 Morchella esculenta var. crassipes (Ventenat) Kreisel (1984), Boletus, SchrReihe, 1, p. 29 Morchella esculenta var. crassipes (Ventenat) Bresinsky & Stangl (1962) [1961], Zeitschrift fur Pilzkunde, 27(2-4), p. 104 Morchella varisiensis Ruini (2000), Rivista di Micologia, 43(1), p. 17 Morchella gigas var. tintinnabulum Clowez & P. Moinet (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 339 References : Bon p. 327 ; CD 14 ; Marchand 191 ; Eyssartier et Roux p. 1070 ; Clowez & Moreau p. 147 ; LP p. 1283 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Morchellaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 2-4 cm, campanule, pourvu de cotes longitudinales et transversales delimitant des alveoles plus ou moins reguliers. Les cotes sont de couleur brune sur fond ochrace mielle a plus ou moins olivatre. Elles se retractent et noircissent avec l'age. Le chapeau n'est pas fixe au pied au niveau de la marge mais bien en deca si bien qu'une large partie de son poutour est libre (caract.) Chair : Chair peu epaisse, tendre, fragile. Odeur fongique. saveur douce. Stipe : Pied 6-8 x 1-2 cm, cylindrace, renfle a la base et au sommet, blanc creme furfurace, creux et fragile. Habitat : Dans les jardins, parcs, bords de rivieres, forets alluviales berges ou les ourlets. Sous Fraxinus spp. (frenes), souvent avec la Ficaria verna (ficaire) et Corydalis spp. (corydales). Avril-mai. Spores : Spores lisses, largement elliptiques, hyalines, 22-25 x 12-15 µm avec souvent de fines goutelettes externes a chaque extremite. Asques octospores, non amyloides, 250-300 x 17-20 µm. Paraphyses septees, renflees aux extremites jusque 12-14 µm. Comestibilite : Comestible |
| Gyromitra infula (Schaeffer) Quelet (1886) |
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Noms francais : Gyromitre en turban Synonymes : Helvella infulaSchaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 105, tab. 159 ('Elvela') (basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) Phallus triceps O.F. Muller (1780), Flora danica, 14, p. 8, tab. 835 Helvella mitra var. ß nuda Afzelius (1783), Kongl. vetenskaps akademiens nya handlingar, 4, p. 303 Helvella mitra Willdenow (1787), Florae berolinensis prodromus, p. 398 (nom. illegit.) Helvella brunnea J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1450 Helvella triceps (O.F. Muller) Retzius (1795), Florae scandinaviae prodromus, Edn 2, p. 321 Helvella infula var. ß nuda (Afzelius) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 618 Helvella inflata Cumino (1805), Memoires de l'Academie imperiale des sciences, litterature et beaux-arts de Turin, 14, p. 231, tab. 3 (nom. illegit.) Helvella infula var. γγ terrestris Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 299 Helvella infula var. a truncigena Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 299 Helvella erythrophaea Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 211 Helvella birretum Krombholz (1834), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 3, p. 33, tab. 21, fig. 12-15 Helvella rhodopus Krombholz (1834), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 3, p. 23, tab. 19, fig. 11-13 Helvella friesiana Cooke (1878), Mycographia, seu icones fungorum. Figures of fungi from all parts of the world, 5, p. 195, tab. 92, fig. 333 Gyromitra inflata Cooke (1879), Mycographia, seu icones fungorum. Figures of fungi from all parts of the world, 6, p. 248 Physomitra infula (Schaeffer) Boudier (1885), Bulletin de la Societe mycologique de France, 1(1), p. 99 Gyromitra infula (Schaeffer) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 272 (nom actuel) Gyromitra birretum (Krombholz) Saccardo (1889), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 8, p. 22 Gyromitra esculenta var. crispa Peck (1898), Annual report of the New York state Museum of natural history, 51, p. 299 Physomitra infula var. friesiana (Cooke) Boudier (1907), Histoire et classification des discomycetes d'Europe, p. 35 Physomitra infula var. rhodopus (Krombholz) Boudier (1907), Histoire et classification des discomycetes d'Europe, p. 35 Helvella infula f. friesiana (Cooke) Bresadola (1932), Iconographia mycologica, 24, tab. 1167* Maublancomyces inflata (Cooke) Herter (1950), Revista Sudamericana de botanica, 8(5), p. 161 Gyromitra infula f. gyrosa Benedix (1967) [1966], Kulturpflanze, Berlin, 14, p. 363 References : BK 1 13 ; Medardi p. 68 ; Marchand 98 ; Bon p. 329 ; Eyssartier et Roux p. 1072 ; Cetto 1 p. 621 ; Phillips p. 267 ; Gr. p. 24 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Discinaceae Chapeau/Fructification : Mitriforme ou en forme de selle, 6-10(-12) × 8-12(-14) cm de large, irregulierement plisse, forme de 2-3 ou 4 lobes soudes au pied par la seule marge, gonfle, creux, irregulier, surmonte de 2 ou 3 cornes. Hymenium amphigene et brun-canelle a brun fonce, interieur blanchatre et cotonneux. Chair : Blanchatre a pale, mince, caseeuse, moins fragile dans le pied que dans le chapeau. Odeur fongique faible. Saveur douce. Stipe : Mesurant 6-10-(12) × 1,5-3 cm, d'abord cylindrique, plein, puis comprime, parfois sillonne si profond qu'il parait double, attenue en bas, creux, pruineux-duveteux sur toute sa surface, blanchatre dans la partie traversant le chapeau comme une columelle, brun pale ailleurs, roussatre rose a grisatre lilacin, jaune a la base. Habitat : Dans les forets de feuillus et de coniferes, frequemment autour ou sur les souches, sur fragments de bois enfouis, les bois tombes et les remanents. Solitaire ou en troupes. Rare ou assez rare. Printemps ou fin d'ete jusqu'en automne. Surtout en region montagneuse. Orophyte en region mediterraneenne, ce gyromitre ne depasse guere 200 m d'altitude dans les regions au sud de la Scandinavie, ou il abonde sous epiceas. Spores : Ellipsoides tres allongees, lisses, hyalines, biguttulees, appendiculees par un gonflement discret du perispore aux deux extremites. Asques mesurant 200-250 × 10-20 µm, cylindriques, pedicelles, a 8 spores uni ou biseriees. Paraphyses parfois rameuses septees, a contenu granulaire brun rouge, capitees au bout 10-12 µm. Comestibilite : Toxique |
| Helvella pithyophila Boudier (1887) |
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Synonymes : Helvella pithyophila Boudier (1887), Journal de botanique, Paris, 1(14), p. 218, tab. 3 ('pityophyla') (nom actuel)
Helvella crispa var. pithyophila (Boudier) Donadini (1975), Bulletin de la Societe linneenne de Provence, 28, p. 75 References : Medardi 82, Van Vooren 3, p. 44 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Helvellaceae Habitat : Principalement sous Pinus Comestibilite : Toxique Commentaires : Synonyme de Helvella crispa selon certains auteurs. |
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