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| Boletus edulis Bulliard (1781) |
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Noms francais : Cepe de Bordeaux ; Cepe comestible ; Gros pied Synonymes : Suillus esculentus P. Micheli (1729), Nova plantarum genera, tab. 68, fig. 1 (nom. inval.) Boletus bulbosus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 87, tab. 134-135 Boletus edulis Bulliard (1781), Herbier de la France, 2, tab. 60 & tab. 494 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel) Boletus elephantinus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, p. 412 Boletus esculentus Persoon (1795), in Usteri, Annalen der botanik, 15, p. 23 (nom. illegit.) Boletus bovinus Sobolewski (1799), Flora Petropolitana, p. 307 (nom. illegit.) Boletus edulis var. ß elephantinus (Withering) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 510 Boletus edulis var. γ tuberosusPersoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 511 Boletus crassipes Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 378 (nom. illegit.) Boletus edulis var. a communis Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 240 Suillus edulis (Bulliard) Poiret (1806), in Lamarck, Encyclopedie methodique, Botanique, 7, p. 499 Tubiporus edulis (Bulliard) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 366, tab. 167, fig. 1-3 Tubiporus esculentus Paulet (1808) [1793-1829], Traite des champignons, 2, tab. 168 bis, fig. 1-2 Boletus solidus Sowerby (1814), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 419 Leccinum elephantinum (Withering) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 648 Leccinum edule (Bulliard) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 647 Boletus dulcis Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 135 Boletus umbrinus Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 140 Boletus edulis var. bulbosus (Schaeffer) Gillot (1880), Bulletin de la Societe botanique de France, 27, p. 158 Dictyopus umbrinus (Persoon) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 160 Dictyopus edulis (Bulliard) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 159 Suillus bulbosus (Schaeffer) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 535 Suillus umbrinus (Persoon) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 536 Ceriomyces crassus ss. Murrill (1909), Mycologia, 1(4), p. 149 Boletus crassus (Murrill) Jaczewski (1913), Opred. gribov, 1, p. 594 (nom. illegit.) References : FE 2 pl. 8 ; BK 3 8 ; Bon p. 35 ; CD 1669-470, 67 ; Cetto 264 ; Marchand 60 ; MRT 68 ; Phillips p. 192 ; Eyssartier et Roux p. 90, 94 4eme edition Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Chapeau/Fructification : 4 a 25 cm de diametre, en "bouchon de champagne" au debut, hemispherique, puis convexe-pulvine, etale avec l'age, brun plus ou moins sombre, typiquement plus clair en allant vers les bords. Revetement totalement lisse, butyrace par humectation. Lames/Pores : Blancs, creme puis lentement jaune verdatre a la fin, immuables au toucher ou bleuissant tres faiblement. Chair : Epaisse, ferme puis molle dans le chapeau, vite vereuse, blanche et immuable. Odeur fongique faible et agreable, saveur de noix. Odeur fongique faible et agreable. Stipe : 10-20 x 3-10 cm, noisette a brun clair vers le haut, blanchatre vers le bas, massif, obese, attenue au sommet, bulbeux ou en massue. Reseau blanc sur la partie superieure. Habitat : Sous Picea, Fagus, Abies, plus rarement sous d'autres essences. Dans les forets, les paturages boises, surtout en dessous de 1600 m d'altitude. Isole a gregaires. De juillet a decembre octobre. Tres frequent et repandu. Cosmopolite. Spores : Fusiformes elliptiques, 13-18 x 4-6 µm. Basides clavees, (2)-4 sporiques 35-45 x 6-9 μm. Cheilocystides fusiformes. Caulocystides presentes sur le reseau du stipe, similaire aux cheilocystides. Revetement pileique constitue d'hyphes enchevetrees faiblement gelifiees. Sporee jaune-olive. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Espece tres recherchee par les mycophages. Les cepes (genre Boletus ss. stricto) possedent une grande quantite de glutamate monosodique (E621, exhausteur de gout) et de 5′-nucleotides, qui leur donnent un forte saveur umami et les rendent plaisants a manger. |
| Fistulina hepatica (Schaeffer) Withering (1792) |
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Noms francais : Langue de boeuf Synonymes : Boletus buglossum Retzius (1769), Kongl. vetenskaps akademiens handlingar, 30, p. 253 Boletus asbestinus Scopoli (1770), Annus 4, historico-naturalis 4, p. 148 Boletus hepaticus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 82, tab. 116-120 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Boletus esculentus Withering (1776), A botanical arrangement of all the vegetables ... in Great Britain, 2, p. 767 Fistulina buglossoides Bulliard (1790), Herbier de la France, 10, tab. 464 & tab. 497 Boletus bulliardii J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1434 Boletus globatus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1437 Fistulina hepatica (Schaeffer) Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, p. 405 (nom actuel) Fistulina buglossum (Retzius) Persoon (1794), in Romer, Neues magazin fur die botanik, 1, p. 109 Dendrosarcus hepaticus (Schaeffer) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 93, tab. 9, fig. 1-5 Buglossus quercinus Wahlenberg (1820), Flora upsaliensis, p. 459 Hypodrys hepaticus var. ß violascensSaint-Amans (1821), Flore agenaise, p. 546 Fistulina sarcoides Saint-Amans (1821), Flore agenaise, p. 547 Hypodrys hepaticus (Schaeffer) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 148 Ceriomyces hepaticus (Schaeffer) De Seynes (1890), Bulletin de la Societe botanique de France, 37, p. 12 (nom. illegit.) Fistulina endoxantha Spegazzini (1921), Boletin de la Academia nacional de ciencias en Cordoba, 25, p. 21 Fistulina hepatica var. endoxantha (Spegazzini) J.E. Wright (1961), Boletin de la Sociedad Argentina de botanica, 9, p. 225 References : Bon p. 321 ; CD 82 ; Marchand 327 ; Eyssartier et Roux p. 1026 ; FuNo2012 p. 319 Groupe : Polypores Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Incertae sedis Chapeau/Fructification : 5-20 cm, allonge en forme de langue, charnu, epais mais spongieux, gelatineux, brun rouge a rose orange, exsudant un liquide rougeatre Lames/Pores : Pores ronds non soudes les uns au autres, creme rosatre Chair : Molle, spongieuse, aqueuse, marbree de rougeatre, saveur acidulee Habitat : Commun sur souches et troncs de chenes et chataigniers Spores : 4-5x1-3 µm, cylindracees, lisses Comestibilite : Comestible |
| Morchella esculenta (Linnaeus) Persoon (1794) |
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Noms francais : Morille commune Synonymes : Phallus esculentus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1178 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) Phallus avolvatus Scopoli (1760), Flora carniolica, Edn 1, p. 49, n° 2-3 Morchella esculenta (Linnaeus) Persoon (1794), in Romer, Neues magazin fur die botanik, 1, p. 116 (nom actuel) Helvella esculenta (Linnaeus) Sowerby (1796), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 51 (nom. illegit.) Boletus esculentus (Linnaeus) Roussel (1796), Flore du Calvados et des terreins adjacens, Edn 1, p. 33 Phallus esculentus var. γ rotunda Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 81 Morchella esculenta var. a rotunda (Persoon) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 619 Coelomorum esculentum (Linnaeus) Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 412, tab. 189, fig. 9-11 Clathrus locellus Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 454, tab. 204, fig. 7 Morellus esculentus (Linnaeus) Eaton (1818), A manual of botany for the Northern and Middle States, Edn 2, p. 324 Morchella esculenta subsp.* pubescens Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 207 Morchella pubescens (Persoon) Fries (1828), Elenchus fungorum, sistens commentarium in systema mycologicum, 2, p. 1 Morchella esculenta var. ß ovalis Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 552 Morilla esculenta (Linnaeus) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morilla villica Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 272 Phalloboletus esculentus (Linnaeus) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Morchella rotunda (Persoon) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 135 Morchella rotunda var. pubescens (Persoon) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 136 Morchella ovalis (Wallroth) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 137 Morchella hetieri Boudier (1903), Bulletin de la Societe mycologique de France, 19(3), p. 193 Morchella pseudoumbrina Jacquetant (1984), Les Morilles, p. 103 (nom. inval.) Morchella pseudoviridis Jacquetant (1984), Les Morilles, p. 103 (nom. inval.) Morchella rotunda var. esculenta (Linnaeus) Jacquetant (1985) [1984], Documents mycologiques, 14(56), p. 1 Morchella pseudoumbrina var. ovalis (Wallroth) Jacquetant (1985) [1984], Documents mycologiques, 14(56), p. 1 Morchella esculenta var. aurantia Clowez (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 230 Morchella esculenta var. rubroris Clowez & Luc Martin (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 236 Morchella ochraceoviridis Clowez (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 239 Morchella ovalis var. minor Clowez & Luc Martin (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 242 References : Bon p. 327 ; CD 13 ; BK 1 3 ; BK 1 5 ; BK 1 6 ; Marchand 90 ; Marchand 188 ; Marchand 190 ; Eyssartier et Roux p. 1070 ; LP p. 1281 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Morchellaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 3,5-8 cm, grossierement spherique a ovale, rattache au pied sans vallecule. Alveoles irreguliers relativement grands de couleur brun creme plus ou moins cendre bordes par des cotes plus pales. Chair : Chair blanc grisatre, elastique. Odeur faible. Saveur douce. Stipe : Pied 3-4 x 1-2 cm, blanchatre tache de rouille, plus ou moins difforme, peu sillonne, creux, farci de lambeaux furfurace a la base. Habitat : Dans les forets de feuillus. Sous Fraxinus excelsior (frene eleve), F. angustifolia (frene a feuilles etroites), Ulmus minor (orme champetre) et Populus spp. (peupliers). Avril-mai. Frequent et repandu. Spores : Spores largement elliptiques, lisses, hyalines, 18-23 x 11-14 µm avec souvent de fines goutelettes externes aux 2 extremites. Asques octospores, non amyloides, 330-380 x 17-22 µm. Paraphyses septees, ramifiees et renflees au sommet. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Voir P. Clowez & P.-A. Moreau (2020) Morilles de France et d’Europe, p. 115 |
| Lentinus substrictus (Bolton) Zmitrovich & Kovalenko (2016) |
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Noms francais : Polypore cilie Synonymes : Boletus substrictus Bolton (1792) [1791], An history of fungusses growing about Halifax, appendix, p. 170, tab. 170 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Polyporus ciliatus Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 123 Polyporus lepideus Fries (1818), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 2, p. 253 Polyporus substriatus Rostkovius (1828), in Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 4(16-17), p. 21, tab. 9 Boletus nummulariformis L. Marchand (1828), Bijdragen tot de natuurkundige wetenschappen, 3, p. 270 Polyporus rubripes Rostkovius (1848), in Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 6(28), p. 31, tab. 16 Polyporellus lepideus (Fries) P. Karsten (1879), Meddelanden af societas pro fauna et flora fennica, 5, p. 37 Polyporellus ciliatus (Fries) P. Karsten (1879), Meddelanden af societas pro fauna et flora fennica, 5, p. 37 Polyporus vernalis Quelet (1880) [1879], Bulletin de la Societe des amis des sciences naturelles de Rouen, serie 2, 15, p. (253), tab. 3, fig. 13 (nom. illegit.) Polyporus vossii Kalchbrenner (1880) [1879], in W. Voss, Verhandlungen der kaiserich-koniglichen zoologisch-botanischen Gesellschaft in Wien, 29, p. 689 Polyporus platensis Spegazzini (1881), Anales de la Sociedad cientifica Argentina, 12(1), p. 25 Leucoporus lepideus (Fries) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 165 Leucoporus rubripes (Rostkovius) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 165 Leucoporus brumalis var. vernalis Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 165 Leucoporus brumalis var. ciliatus (Fries) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 165 Polystictus substriatus (Rostkovius) Cooke (1886), Grevillea, 14(71), p. 77 Polyporus guarapiensis Spegazzini (1888), Anales de la Sociedad cientifica Argentina, 26(1), p. 6 Leucoporus vernalis (Quelet) Quelet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 403 Polyporus diabolicus Spegazzini (1889), Boletin de la Academia nacional de ciencias en Cordoba, 11(4), p. 435 (nom. illegit.) Polyporus pauperculus Spegazzini (1889), Boletin de la Academia nacional de ciencias en Cordoba, 11(4), p. 435 Polyporus brumalis var. vernalis (Quelet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 141 Polyporus esculentus Britzelmayr (1895), Botanisches centralblatt, 62, p. 311, fig. 172 Microporus substriatus (Rostkovius) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 497 Polyporus stipitarius var. pusilla Spegazzini (1899) [1898], Anales del Museo nacional de Buenos Aires, serie 2, 3, p. 162 Leucoporus guarapiensis (Spegazzini) Patouillard (1900), Essai taxonomique sur les familles et les genres des Hymenomycetes, p. 82 Polyporus queletianus Saccardo & Traverso (1911), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 20, p. 490 Polyporus substrictus (Bolton) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Fungi. Hymeniales, 1(15), p. 960 Polyporus ustalis Velenovský (1922), Ceske houby, 4-5, p. 671 Polyporus zonatus Velenovský (1922), Ceske houby, 4-5, p. 671 (nom. illegit.) Polyporus circulatus Velenovský (1922), Ceske houby, 4-5, p. 671 Polyporus coerulescens Velenovský (1922), Ceske houby, 4-5, p. 672 Polyporus saitoi Lloyd (1924), Mycological writings, 7, mycological notes n° 72, p. 1269 Leucoporus brumalis ss. Bourdot & Galzin (1925), Bulletin de la Societe mycologique de France, 41(1), p. 113 Leucoporus brumalis f. rubripes (Rostkovius) Bourdot & Galzin (1925), Bulletin de la Societe mycologique de France, 41(1), p. 113 Polyporellus brumalis f. coerulescens (Velenovský) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 18 Polyporellus brumalis f. vernalis (Quelet) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 13 Polyporellus brumalis f. rubripes (Rostkovius) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 14 Polyporellus brumalis f. vossii (Kalchbrenner) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 15 Polyporellus brumalis f. lepideus (Fries) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 16 Polyporellus brumalis f. ustalis (Velenovský) Pilat (1936), Beihefte zum botanischen centralblatt, Abt. 2, 56(1-2), p. 17 Polyporus ciliatus f. lepideus (Fries) Kreisel (1963), Feddes repertorium, specierum novarum regni vegetabilis, 68, p. 135 Lentinus vossii (Kalchbrenner) Zmitrovich & Kovalenko (2016), International journal of medicinal mushrooms, 18(1), p. 35 Lentinus substrictus (Bolton) Zmitrovich & Kovalenko (2016), International journal of medicinal mushrooms, 18(1), p. 35 (nom actuel) References : Bon p. 315 ; BK 2 417 ; CD 107 ; Marchand 271 ; Eyssartier et Roux p. 1030 Groupe : Polypores Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Polyporales / Polyporaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 3-8 cm, convexe puis aplani, legerement deprime au centre, lisse ou finement feutre a ecailleux, mat, brun olive a brun gris s'eclaircissant avec l'age. Marge longtemps enroulee, fimbriee. Lames/Pores : Hymenium blanc a creme. Pores tres fins, 5-6-(7)/mm, arrondis. Tubes longs de 1-3 mm, decurrents vers le pied. Chair : Chair blanche, subereuse, tenace, elastique. Stipe : Pied central ou legerement excentre, cylindrique, 2-5 x 0,5-1 cm, chine de brun, mat, feutre, plus pale vers la base et un peu elargi. Habitat : Sur bois mort de feuillus. Printemps. Frequent. Spores : Spores cylindriques a elliptiques, lisses, hyalines, 5-6 x 1,5-2 µm. Basides etroitement clavees, tetrasporiques, bouclees. Pas de cystides. Systeme dimitique: Hyphes generatrices a paroi mince, larges de 1,5-3,5 µm, bouclees. Hyphes squelettiques a paroi epaisse tortueuses, parfois ramifiees, ressemblant a des hyphes conjonctives, 1,5-4 µm. Comestibilite : Sans interet |
| Morchella deliciosa Fries (1822) |
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Noms francais : Morille conique Synonymes : Fungus cavernosus J.W. Weinmann (1745) [1737-45], Phytanthoza iconographia, tab. 553, fig. h (nom. inval.) Phallus esculentus Oeder (1761), Flora danica, 1, p. 11, tab. 53 (nom. illegit.) Morchella continua Trattinnick (1805), Fungi austriaci, 1, p. 67, tab. 6, fig. 11 Morchella conica Persoon (1818), Traite sur les champignons comestibles, p. 257 Morchella esculenta var. d conica (Persoon) Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 7 Morchella deliciosa Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 8 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) (nom actuel) Morchella conica var. ceracea Krombholz (1834), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 3, p. 10, tab. 16, fig. 11-12 Morchella crispa Krombholz (1834), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 3, p. 12, tab. 5, fig. 26 (nom. illegit.) Morchella pyramidalis Chevallier (1837), Fungorum et byssorum iIllustrationes, 1, tab. 9-10 Morchella deliciosa var. b crispa (Krombholz) Rabenhorst (1844), Deutschlands kryptogamen-flora, 1, p. 383 Morchella costata var. deliciosa (Fries) Cordier (1870), Les champignons de la France, deuxieme partie, p. 188 Morilla conica (Persoon) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morilla deliciosa (Fries) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 271 Morchella conica var. a deliciosa (Fries) W. Phillips (1887), A manual of the British Discomycetes, p. 5 Phalloboletus conicus (Persoon) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Phalloboletus deliciosus (Fries) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Morilla olivea Quelet (1892) [1891], Compte rendu de l'Association francaise pour l'avancement des sciences, 20(2), p. 465, pl. 2, fig. 7 Morchella olivea (Quelet) Saccardo (1895), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 11, p. 391 Morchella conica f. deliciosa (Fries) Cetto (1973), Funghi dal vero, 2, pl. 801 (nom. inval.) Morchella conica var. flexuosa Clowez & Luc Martin (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 306 Morchella conica var. nigra Clowez & Moyne (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 307 Morchella conica var. violeipes Clowez & Y. Mourgues (2012) [2010], Bulletin de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 311 References : BK 1 1 ; Bon p. 327 ; CD 12 ; Marchand 85 ; Eyssartier et Roux p. 1070 Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Morchellaceae Chapeau/Fructification : Tronconique, brun olivace a fauve. Stipe : Un peu renfle a la base Habitat : Sous coniferes generalement meles de feuillus. Printemps. Frequent. Spores : Lisses, largement elliptiques, hyalines, 20-24-(28) x 11-14-(16) µm. Presence frequente de fins granules externes aux 2 extremites de la spore. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Voir P. Clowez & P.-A. Moreau (2020) Morilles de France et d’Europe, p. 206 |
| Boletus persoonii Bon (1988) |
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Noms francais : Cepe blanc Synonymes : Tubiporus albus Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 382, tab. 177, fig. 1 Boletus albus Persoon (1818), Traite sur les champignons comestibles, p. 233 (nom. illegit.) Boletus esculentus var. ß albus Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 132 (Basionyme) Boletus edulis var. albus (Persoon) E.-J. Gilbert (1931), Les Bolets. Les livres du mycologue, 3, p. 153 Boletus persoonii Bon (1988), Documents mycologiques, 19(74), p. 61 Boletus edulis f. albus (Persoon) Munoz (2005), Fungi europaei, 2, Boletus (s.l.), p. 314, pl. 678-679 (nom actuel) References : CD 1670-470, 67 ; Galli p. 161 ; MRT 70 ; Eyssartier et Roux p. 90, 94 4eme edition Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Chapeau/Fructification : Blanc pur au debut a blanchatre jusqu'a la fin. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : N'est qu'une forme albinique de Boletus edulis selon certains auteurs. |
| Morchella vulgaris (Persoon) Gray (1821) |
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Noms francais : Morille vulgaire ; morille commune Synonymes : Phallus tremelloides Bulliard (1784), Herbier de la France, 5, tab. 218, fig. F Phallus esculentus var. ß vulgaris Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 81 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1822) Morchella esculenta var. ß vulgaris (Persoon) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 619 Morchella tremelloides (Bulliard) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 621 Morchella vulgaris (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 662 (nom actuel) Gyrocephalus carnutensis Persoon (1825) [1823-24], Memoires de la Societe linneenne de Paris, 3, p. 78 Morilla villica var. tremelloides (Bulliard) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 272 Phalloboletus tremelloides (Bulliard) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865 Morchella spongiola Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 138 Morchella vulgaris var. tremelloides(Bulliard) Boudier (1897), Bulletin de la Societe mycologique de France, 13(3), p. 140 Morchella andalusiae Clowez & L. Romero (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 255 Morchella conica var. pygmaea Clowez & M.-A. Delaunoy (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 310 Morchella anthracina Clowez & Vanhille (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 258 Morchella lepida Clowez & F. Petit (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 259 Morchella vulgaris var. aucupariae Clowez & J.M. Moingeon (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 270 Morchella acerina Clowez & C. Boulanger (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 274 Morchella robiniae Clowez (2012) [2010], Bulletin Trimestriel de la Societe mycologique de France, 126(3-4), p. 287 References : Bon p. 327 ; Clowez & Moreau Groupe : Helvelles/Morilles Classification : Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Morchellaceae Comestibilite : Comestible |
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