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Gyroporus castaneus (Bulliard) Quelet (1886) |
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Noms francais : Bolet chatain Synonymes : Boletus castaneus Bulliard (1786), Herbier de la France, 7, tab. 328 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Suillus castaneus (Bulliard) Poiret (1806), in Lamarck, Encyclopedie methodique, Botanique, 7, p. 499 Boletus tomentosus Raddi (1807), Memorie di matematica e di fisica della Societa italiana di scienze residente in Modena, 13(2), p. 352, tab. 5, fig. 1 Tubiporus fistulosus Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 384, tab. 178, fig. 3 Tubiporus rubescens Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 370, tab. 169, fig. 3-4 Boletus fulvidus Fries (1818), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 2, p. 247 Boletus cyanescens var. ß fulvidus (Fries) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 395 Boletus testaceus Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 137 (nom. illegit.) Boletus testaceus Gillet (1877), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 644 (nom. illegit.) Suillus fulvidus (Fries) P. Karsten (1882), Bidrag till kannedom af Finlands natur och folk, 37, p. 2 Gyroporus castaneus (Bulliard) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 161 (nom actuel) Gyroporus castaneus var. fulvidus (Fries) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 161 Boletus rufocastaneus Ellis & Everhart (1890), The North America fungi, n° 2302 Suillus testaceus Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 536 Gyroporus fulvidus (Fries) Patouillard (1900), Essai taxonomique sur les familles et les genres des Hymenomycetes, p. 124 Coelopus castaneus (Bulliard) Bataille (1910), Bulletin de la Societe d'histoire naturelle du Doubs, 15, p. 12 Boletus castaneus var. minor Bresadola (1916), in Saccardo, Flora italica cryptogama. Pars 1: Fungi. Hymeniales, 1(15), p. 901 Leucobolites castaneus(Bulliard) Beck (1923), Zeitschrift fur pilzkunde, 2, p. 142 Leucobolites fulvidus (Fries) Beck (1923), Zeitschrift fur pilzkunde, 2, p. 142 References : FE 2 pl. 4 ; BK 3 29 ; Bon p. 33 ; CD 1623 ; Cetto 278 ; Galli p. 43 ; Marchand 168 ; MRT 17 ; Phillips p. 206 ; Eyssartier et Roux ed. 4 p. 74 , LP p. 782. Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Gyroporaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 4-10 cm, charnu, convexe puis aplati a pulvine. Surface seche, lisse, mate, finement veloutee dans la jeunesse, brun bai plus ou moins pale avec une nuance orangee. Marge aigue. Lames/Pores : Pores fins, paraissant isoles, blancs puis creme. Tubes longs de 5-10 mm blancs puis jaunatres avec l'age. Chair : Chair blanche, epaisse, immuable. Odeur legerement acidulee. Saveur douce. Stipe : Pied 4-8 x 1,5-3 cm, concolore au chapeau, legerement ventru et souvent cabosse, fragile creux et caverneux (caract.) Habitat : Souvent sous chenes. Parfois cespiteux. Spores : Spores elliptiques, lisses, jaunatres, a paroi epaisse, guttulees. Sporee jaune pale. Basides clavees, tetrasporiques bouclees. Cheilocystides fusiformes, 25-43 x 5-7,5 µm. Cuticule trichodermique faite d'hyphes bouclees a articles courts larges de 8-18 µm, aux extremites cylindriques a subulees, pigmentees de brun. Comestibilite : Toxique |
Gyroporus cyanescens (Bulliard) Quelet (1886) |
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Noms francais : Bolet indigotier ; Bolet bleuissant ; Indigotier Synonymes : Boletus cyanescens Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 369 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Boletus constrictus Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 508 Suillus cyanescens (Bulliard) Poiret (1806), in Lamarck, Encyclopedie methodique, Botanique, 7, p. 498 Leccinum constrictum(Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 647 Gyroporus cyanescens (Bulliard) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 161 (nom actuel) Leucoconius cyanescens(Bulliard) Beck (1923), Zeitschrift fur Pilzkunde, 2, p. 146 References : FE 2 pl. 5 ; BK 3 30 ; Bon p. 33 ; CD 1624 ; Cetto 277 ; Galli p. 45 ; Marchand 70 ; MRT 18 ; Phillips p. 206 ; Eyssartier et Roux p. 76 Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Gyroporaceae Chair : Oxydation intense en bleu ciel de la chair. Comestibilite : Comestible |
Gyroporus lacteus Quelet (1886) |
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Noms francais : Bolet couleur de lait Synonymes : Boletus lacteus Leveille (1848), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 3, 9, p. 124, tab. 9, fig. 1-2 (nom. illegit.) Gyroporus lacteus Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 161 (basionyme) (nom actuel) Gyroporus cyanescens var. lacteus (Quelet) Quelet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 425 Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Gyroporaceae Comestibilite : Sans interet Commentaires : Commentaires de Guy Fourre sur Gyroporus lacteus : Nous trouvions jadis cette espece dans une station bien connue, sur la plage de Ragounite, commune de Jard-sur-Mer (Vendee). Nos amis choletais notamment la recherchaient… pour la manger (c'est parait-il un tres bon comestible). J'ai vu a plusieurs reprises le Gyroporus cyanescens type, en montagne, dans l'Ardeche et dans les Pyrenees. Ces recoltes etaient bien plus greles, a chapeau plus colore, et bleuissement beaucoup plus modere. Il y a surtout une enorme difference d'habitat. Andre Marchand m'avait ecrit jadis, a propos de Gyroporus cyanescens, "je tiens cette espece pour exclusive du hetre". Effectivement, la ou je l'ai vue en montagne, il y avait du hetre a proximite. Mais a Jard-sur-Mer, l'indigotier blanc poussait dans le sable des dunes, presque sur la plage, il n'y a evidemment pas de hetres dans les environs. Mais cette station de Ragounite existe-t-elle encore ? Il y a tres longtemps que je n'y suis pas alle, et les dernieres fois on n'en trouvait plus. La photo que je vous envoie est une diapo datant du 11/11/1987 (leg. J. Fouet) |
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