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| Lactarius chrysorrheus Fries (1838) [1836-38] |
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Noms francais : Lactaire a lait jaunissant Synonymes : Agaricus theiogalus Bulliard (1792), Herbier de la France, 12, tab. 567, fig. 2 Hypophyllum lateritium Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 171, tab. 71, fig. 1-4 Lactarius theiogalus (Bulliard) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 624 (nom. amb.) Agaricus zonarius ss. Krombholz (1832), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 2, p. 22, tab. 12, fig. 7-14 Lactarius chrysorrheus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 342 (Basionyme) (nom actuel) Agaricus chrysorrheus (Fries) Rabenhorst (1844), Deutschlands kryptogamen-flora, 1, p. 549 Galorrheus theiogalus (Bulliard) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 127 ('thejogalus') Galorrheus chrysorrheus (Fries) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 127 Lactarius theiogalus var. chrysorrheus(Fries) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 129 Lactifluus theiogalus (Persoon) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 857 Lactifluus chrysorrheus (Fries) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 856 Lactarius brevis Peck (1905), Bulletin of the New York state Museum, 94, p. 33, tab. Q, fig. 1-5 References : BK 6 13 ; Bon p. 93 ; CD 1579-452, 98 ; Cetto 623 ; Galli p. 135 ; Marchand 552 ; FE 7 317 ; Eyssartier et Roux p. 136, 142 4eme edition ; LP 439. Groupe : Lactaires Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 5-10 cm, convexe puis deprime. Surface lisse, jaune orange avec zonation diffuse ocre rougeatre. Lames/Pores : Lames adnees a legerement decurrentes, creme pale puis ochracees rougeatres. Chair : Chair blanchatre virant instantanement au jaune vif a la coupe. Odeur faible. Saveur douce puis amarescente. Lait blanc de suite jaune a l'air. Stipe : Pied 5-7 x 6-10 µm, plein, cylindrique d'abord blanc pruineux puis concolore plus ou moins tache de brunatre. Habitat : Sous feuillus surtout chenes et bois meles. Plutot calcicole. Spores : Spores subglobuleuses, 6-9 x 5-7 µm. Ornementation d'environ 0,8 µm de haut, faite de cretes et de verrues etirees presque toutes connectees reticulees. Basides clavees tetrasporiques. Cheilo et pleurocystides nombreuses, fusiformes a subulees. Cuticule faite d'hyphes irregulierement enchevetrees de 2,5-6 µm de large avec extremites redressees et emergentes. Comestibilite : Sans interet |
| Lactarius zonarius (Bulliard) Fries (1838) [1836-38] |
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Noms francais : Lactaire zone Synonymes : Agaricus zonarius Bulliard (1782), Herbier de la France, 3, tab. 104 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Amanita zonaria (Bulliard) Lamarck (1783), Encyclopedie methodique, Botanique, 1, p. 105 Lactarius zonarius (Bulliard) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 336 (nom actuel) Galorrheus zonarius (Bulliard) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 127 Lactifluus zonarius (Bulliard) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 857 Lactarius scrobipes Kuhner & Romagnesi (1954) [1953], Bulletin de la Societe mycologique de France, 69(4), p. 364, 370 Lactarius insulsus ss. Neuhoff (1956), Die Pilze Mitteleuropas, 2, p. 120, pl. 5, fig. 17, & (sensu auct.) Lactarius zonarius var. scrobipes(Kuhner & Romagnesi) Bon (1979), Documents mycologiques, 9(35), p. 39 Lactarius zonarius f. scrobipes(Kuhner & Romagnesi) Quadraccia (1985) [1984], Documents mycologiques, 14(56), p. 32 References : BK 6 82 ; Bon p. 83 ; CD 1529-442, 98 ; Cetto 1936 ; Galli p. 151 ; Marchand 517 ; FE 7 364 ; Eyssartier et Roux p. 140, 146 4eme edition ; LP 420. Groupe : Lactaires Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 5-15 cm, convexe puis etale, deprime puis infundibuliforme avec l'age. Surface lisse, mate; soyeuse, brillante legerement visqueuse, presentant des zones concentriques creme ochrace rosatre sur fond jaunatre. Marge longtemps inflechie finement floconneuse dans la jeunesse. Lames/Pores : Lames largement adnees a faiblement decurrentes, souvent fourchues, assez serrees, creme pale puis ochracees. Chair : Chair blanchatre rosissante a la coupe puis grisonnante. Odeur faible fruitee. Saveur tres piquante. Stipe : Pied 2-5 x 1-3 cm, cylindrique, caverneux, blanchatre, lisse, souvent orne de scrobicules jaunatres a ochraces. Habitat : Sous taillis argilo-calcaires. Spores : Spores subglobuleuses, 7-9 x 6-7,5 µm, a ornementation de 0,8 µm de haut faite de cretes et de verrues etirees isolees peu ou pas connectees. Basides cylindriques a ventrues, tetrasporiques; Cheilo et pleurocystides peu nombreuses, fusiformes et sinueuses. Cuticule faite d'hyphes couchees larges de 1-4,5 µm, gelifiees. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Phenolaniline : roux brunatre (chair du chapeau) |
| Lactarius deliciosus (Linnaeus) Gray (1821) |
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Noms francais : Lactaire delicieux Synonymes : Agaricus deliciosus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1172 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus rubescens Lamarck (1778), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 1, 1, p. 106 (nom. illegit.) Amanita sanguinea Lamarck (1783), Encyclopedie methodique, Botanique, 1, p. 104 Agaricus zonarius Bolton (1791), An history of fungusses growing about Halifax, 4, p. 144, tab. 144 (nom. illegit.) Agaricus rufus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1412 (nom. illegit.) Amanita deliciosa (Linnaeus) Roussel (1796), Flore du Calvados et des terreins adjacens, Edn 1, p. 34 Lactarius lateritius Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 64 Lactarius deliciosus (Linnaeus) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 624 (nom actuel) Galorrheus deliciosus (Linnaeus) Fries (1827) [1825-26], Stirpes agri femsionensis, 3, p. 57 Agaricus deliciosus var. lamelliporusBarla (1859), Les champignons de la province de Nice, p. 35, tab. 19 Lactarius deliciosus var. lamelliporus (Barla) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 438 Lactifluus deliciosus (Linnaeus) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 856 Lactarius deliciosus var. pinicolaSmotlacha (1916), Atlas hub jedlŭch a nejedlŭch, p. 219 (nom. inval.) Lactarius deliciosus var. pini Vassilkov (1948), Edibles and poisonous fungi of central parts of the European Districts of the URSS, p. 60 (nom. inval.) Lactarius pinicola Smotlacha ex Z. Schaefer (1970), Schweizerische zeitschrift fur pilzkunde, 48(9), p. 141 Lactarius deliciosus f. rubescensJ.A. Schmitt (1974) [1973], Zeitschrift fur pilzkunde, 39(3-4), p. 238 Lactarius deliciosus var. lateritius(Persoon) J. Blum (1976), Les lactaires : Etudes mycologiques, 3, p. 217 (nom. inval.) References : BK 6 17 ; Bon p. 81 ; CD 1550-446 ; CD 1551-446, 97 ; Cetto 166 ; Galli p. 167 ; Marchand 51 ; FE 7 253 ; Eyssartier et Roux p. 109, 124 4eme edition 113,130 ; LP 444. Groupe : Lactaires Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae Chapeau/Fructification : Chapeau 10-15 cm, deprime a infundibuliforme, lisse, mat, visqueux par temps humide. Surface inegale, orange saumonee avec plages plus pales et une zonation concentrique marquee avec des taches scrobidulees brun orange. Marge longtemps enroulee, lisse. Lames/Pores : Lames largement adnees a subdecurrentes, souvent fourchues, d'abord creme orange puis franchement orangees tachees de vert. Chair : Chair blanchatre, orange sature sous la cuticule, dans le cortex du pied et a la base des lames. Odeur fruitee. Saveur douce. Lait doux, orange rougeatre virant au verdatre apres 1-2 heures. Stipe : Pied 30-60 x 1-3 cm, cylindrique, vite creux, concolore avec scrobicules orange vif. Habitat : Sous pins sur sol calcaire a legerement acide. Spores : Spores elliptiques, 7-9 x 6-7 µm a cretes basses (0,5 µm de haut) connectees en un reseau presque complet. Basides clavees, tetrasporiques. Cheilocystides peu nombreuses, de 2 types: les unes fusiformes a subulees, 25-35 x 4-6 µm ; les autres cylindriques a etroitement clavees, cloisonnees, 33-70 x 4-7 µm. Pleurocystides rares fusiformes a subulees, 45-60 x 6-8 µm. Cuticule faite d'hyphes couchees, paralleles, de 2-6 µm de large, gelifiees. Comestibilite : Bon comestible Commentaires : Stipe a scrobicules orange vif. Lait virant au verdatre apres 1-2 heures. |
| Lactarius luridus (Persoon) Gray (1821) |
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Noms francais : Lactaire blafard Synonymes : Agaricus fuscus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 58, tab. 235 Agaricus zonarius Lamarck (1778), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 1, 1, p. 108 (nom. illegit.) Agaricus luridus var. ß fuscus (Schaeffer) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 436 Agaricus luridusPersoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 436 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Hypophyllum fasciatum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 170, tab. 70, fig. 3-4 Lactarius luridus (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 625 (nom actuel) Galorrheus luridus (Persoon) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 126 ('luvidus') Lactarius acris var. luridus(Persoon) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 57 Lactifluus luridus (Persoon) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 857 Lactarius uvidus ss. Bresadola (1928), Iconographia mycologica, 8, tab. 367 Lactarius uvidus var. luridus (Persoon) Kavina (1929), Mykologia, Praha, 6, p. 119 References : BK 6 37 ; CD 1568-448, 97 ; Galli p. 96 ; FE 7 194 ; Marchand 531 ; Eyssartier et Roux p. 128, 134 4eme edition Groupe : Lactaires Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae Comestibilite : Sans interet Commentaires : Virage lent du lait en violet sur mouchoir papier. |
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