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| Amanita rubescens Persoon (1797) |
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Noms francais : Amanite rougissante ; Golmotte ; Amanite vineuse Synonymes : Agaricus rubens Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 416 Agaricus myodes Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 69, tab. 261 Agaricus pustulatus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 39, tab. 91 (nom. illegit.) Agaricus crassipes O.F. Muller (1780), Flora danica, 14, p. 7, tab. 831, fig. 2 (nom. illegit.) Agaricus muscarius var. ß rubens (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 98 Agaricus margaritiferus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 57 Agaricus verrucosus Bulliard (1786), Herbier de la France, 7, tab. 316 Amanita rubescens Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 67 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel) Amanita rubescens var. ß circinata Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 255 Agaricus circinatus (Persoon) Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 251 Agaricus adnatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 260 Hypophyllum vinosum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 357, tab. 161, fig. 1-4 Agaricus rubescens (Persoon) J. Otto (1816), Versuch einer auf … Anordnung und Beschreibung der Agaricorum, p. 39 Amanita circinata (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 600 Agaricus rubescens var. ß circinatus (Persoon) Weinmann (1836), Hymeno et Gastero-mycetes hucusque in imperio Rossico observatos recensuit, p. 7 Amanita incarnata ss. Gillet (1874), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 45 Amanita rubescens var. verrucosa (Bulliard) Gillet (1874), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 45 Amanita rubens (Scopoli) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 4 Amanita pustulata (Schaeffer) J. Schroter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 678 Amanita rubescens var. gracilis Gillot & Lucand (1889), Societe d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 2, p. 147 Venenarius rubens (Scopoli) Murrill (1913), Mycologia, 5(2), p. 75 Amanita rubens var. circinata (Persoon) Saccardo (1915), Flora italica cryptogama. Pars 1: Fungi. Hymeniales, 1(14), p. 45 Amanita marci Dupain (1928), Bulletin de la Societe mycologique de France, 44(1), p. 113 (nom. inval.) Amanita pseudorubescens Herrfurth (1936), Schweizerische Zeitschrift fur Pilzkunde, 14(6), p. 77, tab. 1 (nom. inval.) Amplariella rubescens (Persoon) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplement 1(1), p. 78 Amanita rubescens f. annulorosea A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 91 (nom. inval.) Amanita rubescens f. exannulata A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 90 (nom. inval.) Amanita rubescens f. verrucosa (Bulliard) A.G. Parrot (1966) [1965], Bulletin de la Societe mycologique de France, 81(4), p. 657 (nom. inval.) References : BK 4 157 ; Bon p. 297 ; CD 842-316, 105 ; Cetto 9 ; Galli p. 137 ; Marchand 7 ; MT 99 ; FE 9 photo 83 A et B ; Eyssartier et Roux p. 298, 312 4eme edition Groupe : Amanites Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Amanitaceae Chapeau/Fructification : 4-15 cm, creme, brun, jaune marron envahi de rouge vineux, puis brun vineux uniforme, non strie. Restes de voile general sous forme de plaquettes ou de verrues blanches grisatre ou jaunatre. Lames/Pores : Blanches puis maculees de rose vineux, avec lamellules tronquees. Sporee blanche. Chair : Blanche a rosatre, rouge vineux sous la cuticule dans les blessures et dans le bulbe. S'oxydant en rouge vineux. Saveur douce (sauf dans certaines formes) et odeur faible, non caracteristique. Stipe : 7-15 x 1-3 cm, brun rougeatre, blanchatre en haut, avec bulbe en oignon sans volve. Anneau blanc ourle de brun rougeatre a la marge, membraneux, persistant, pendant, strie en-dessus jusqu'a l'insertion des lames. Habitat : Sous Fagus, Picea, Abies, Pinus, Quercus, Castanea, Betula, Acacia, Erica arborea, plus rarement sous d'autres essences. Sur sol plutot non calcaire. Juin-octobre (mai-novembre). Frequent. Spores : 9 x 6 µm, elliptiques, amyloides. Comestibilite : Comestible Commentaires : Sous-genre Lepidella/section Validae/serie Validae Il est preferable de bien cuire le champignon pour sa consommation car il est toxique cru ou mal cuit. Attention a ne pas confondre avec Amanita pantherina qui est toxique. |
| Amanita excelsa (Fries) Bertillon (1866) |
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Noms francais : Amanite elevee Synonymes : Agaricus verrucosus Hudson (1761), Flora Anglica, Edn 1, p. 494 Agaricus pustulatus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 416 (nom. illegit.) Amanita ampla Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 255 Hypophyllum giganteum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 298, tab. 141, fig. 1-2 Hypophyllum maculatum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 355, tab. 159, fig. 1-4 Agaricus cinereus J. Otto (1816), Versuch einer auf … Anordnung und Beschreibung der Agaricorum, p. 39 (nom. illegit.) Agaricus persoonii Fries (1818), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 2, p. 7 Agaricus excelsus Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 17 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Amanita cinerea Krombholz (1836), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 4, p. 22, tab. 29, fig. 1-5 (nom. illegit.) Agaricus spissus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 9 Agaricus excelsus subsp.* cariosus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 8 Agaricus cariosus (Fries) Fries (1857), Monographia hymenomycetum sueciae, 1, p. 16 Amanita excelsa (Fries) Bertillon (1866), in Dechambre, Dictionnaire encyclopedique des sciences medicales, serie 1(3), p. 499 (nom actuel) Amanita spissa (Fries) Bertillon (1866), in Dechambre, Dictionnaire encyclopedique des sciences medicales, serie 1(3), p. 502 Amanita persoonii (Fries) Bertillon (1866), in Dechambre, Dictionnaire encyclopedique des sciences medicales, serie 1(3), p. 503 Amanita cinerea Secretan ex Gillet (1874), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 49 (nom. illegit.) Amanita cariosa (Fries) Gillet (1874), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 48 Lepiota persoonii (Fries) Gillet (1874), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 67 Amanita raphaniodora Ferry (1890), Revue mycologique (Toulouse), 12(48), p. 173 Amanita solida Ferry (1890), Revue mycologique (Toulouse), 12(48), p. 173 Venenarius spissus (Fries) Murrill (1913), Mycologia, 5(2), p. 81 Amanita spissa var. cinerea E.-J. Gilbert (1918), Le Genre Amanita, p. 115 (nom. inval.) Amanita spissa subsp.* excelsa (Fries) Konrad & Maublanc (1926), Icones Selectae Fungorum, 6, p. 36 Limacella persoonii (Fries) Konrad & Maublanc (1926), Icones Selectae Fungorum, 6, p. 38 Amanita spissa var. ampla (Persoon) Veselý (1933), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 31(4), p. 268 Amanita spissa var. euspissa Veselý (1933), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 31(4), p. 267 Amanita spissa f. cinerea Veselý (1934), Atlas des champignons de l'Europe, 1, Amanita, p. 42 Amplariella ampla (Persoon) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplement 1(1), p. 78 Venenarius excelsius (Fries) Murrill (1948), Lloydia, 11, p. 101 Amplariella spissa (Fries) A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 102, 171 (nom. inval.) Amplariella excelsa (Fries) A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 106, 170 (nom. inval.) Amanita asperoides R. Heim (1963), Revue de mycologie, Paris, 28, p. 9 Amanita spissa var. excelsa (Fries) Dorfelt & I.L. Roth (1982), Die pilzflora des Vogtlandes, 1, p. 24 (nom. inval.) Amanita excelsa var. spissa (Fries) Neville & Poumarat (2004), Fungi Europaei, 9, p. 721, pl. 917-77ABC References : CD 841-316 ; Bon p. 297 ; Galli p. 143 ; FE 9 photo 75 A et B ; Marchand 8 ; Eyssartier et Roux p. 298. (4eme edition) 312 Groupe : Amanites Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Amanitaceae Chapeau/Fructification : 3-15 cm, gris-brun, gris beige sale a brun fonce parseme d'amples lambeaux de voile general, irreguliers, blanchatre a grisatre. Marge incurvee, reguliere, non striee. Lames/Pores : Blanches ou grisatres, libres, assez serrees, avec des lamellules attenuees. Sporee blanche. Chair : Blanche a grisatre. Saveur douce, faible et agreable. Phenol + acide sulfurique = rougeatre brunissant. Stipe : 6-15 x 1-3 cm, blanc chine de gris-brun depuis l'anneau jusqu'au bulbe cercle par 2 ou 3 cordons de squamules mais sans volve. Anneau blanc ou gris, persistant, pendant en jupe, strie en-dessus jusqu'a l'insertion des lames. Habitat : De juin a octobre (avril a decembre). Frequent. Spores : 9-10 x 7-8 µm, elliptiques, amyloides. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Sous-genre Lepidella/section Validae/serie Validae |
| Amanita pantherina (de Candolle) Krombholz (1836) |
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Noms francais : Amanite panthere Synonymes : Agaricus maculatus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 39, tab. 90 (nom. illegit.) Agaricus ruderatus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 59 Amanita umbrina Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 67 Agaricus pustulatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 251 (nom. illegit.) Hypophyllum margaritiferum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 356, tab. 160, fig. 1-3 Agaricus umbrinus (Persoon) Fries (1814), Novitiae florae suecicae, 1, p. 17 (nom. illegit.) Agaricus pantherinus de Candolle (1815), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 3, 6, p. 52 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus muscarius var. 2 maculatusPurton (1821), An appendix to Midland flora, 3(1), p. 200 Agaricus herpeticus Roques (1832), Histoire des champignons comestibles et veneneux, p. 129, tab. 20, fig. 3 Agaricus muscarius var. γ umbrinus (Persoon) Wahlenberg (1833), Flora suecica enumerans plantas sueciae indigenas, 2, p. 962 Amanita maculata (Purton) Secretan (1833), Mycographie Suisse, 1, p. 17 (nom. inval.) Amanita pantherina (de Candolle) Krombholz (1836), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 4, p. 24, tab. 29, fig. 10-13 (nom actuel) Venenarius pantherinus (de Candolle) Murrill (1913), Mycologia, 5(2), p. 80 Amanitaria pantherina (de Candolle) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplement 1(1), p. 77 Amanitaria pantherina f. exannulata A.G. Parrot (1966) [1965], Bulletin de la Societe mycologique de France, 81(4), p. 659 (nom. inval.) References : BK 4 153 ; Bon p. 297 ; CD 839-316, 105 ; Cetto 7 ; Galli p. 131 ; Marchand 5 ; MT 90 ; FE 9 photo 34 A et B ; Eyssartier et Roux p. 298. (4eme edition) 812 Groupe : Amanites Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Amanitaceae Chapeau/Fructification : Mesurant 4-10 cm de diametre, brun noir a brun beige voire ochrace fauvatre, parseme de petits flocons d'un blanc pur typique, qui disparaissent facilement avec la pluie ; marge arrondie, reguliere, striee-cannelee bien visible chez les adultes. Lames/Pores : Blanc pur, libres, assez serrees avec lamellules tronquees. Sporee blanche. Chair : Blanche immuable, de saveur douce avec odeur faible. Stipe : Mesurant 5×14 cm, blanc pur, bulbeux, avec volve circoncise surmontee de 1 a 3 bourrelets. Anneau blanc pur, membraneux, etale puis pendant, non strie en-dessus. Habitat : Dans les forets de feuillus, mais aussi de coniferes. De juillet a octobre (mai-decembre). Frequent. Spores : Mesurant 11 x 7 µm, elliptiques, non amyloides. Comestibilite : Toxique Commentaires : Toxique, a l'origine du syndrome pantherinien qui porte son nom et provoque des troubles digestifs et neurosensoriels. |
| Hygrophorus hypothejus (Fries) Fries (1838) [1836-38] |
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Noms francais : Hygrophore a lames jaune soufre ; Hygrophore jaunissant Synonymes : Agaricus limacinus Sowerby (1795), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 8 (nom. illegit.) Agaricus pyxidatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 321 (nom. illegit.) Agaricus vitellum Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 179, tab. 10, fig. 4 Agaricus hypothejus Fries (1818), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 2, p. 10 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus vitellicolor Persoon (1828), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 3, p. 93 Hygrophorus hypothejus (Fries) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 324 (nom actuel) Limacium hypothejum (Fries) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 119 Hygrophorus hypothejus var. mendaxKalchbrenner (1875), Icones selectae hymenomycetum hungariae, 3, p. 43, tab. 27, fig. 3 Limacium vitellum (Albertini & Schweinitz) J. Schroter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 532 Hygrophorus subpustulatus Murrill (1912), Mycologia, 4(4), p. 210 Hygrocybe arenicola Murrill (1912), Mycologia, 4(4), p. 208 ('Hydrocybe ') Hygrophorus arenicola (Murrill) Murrill (1912), Mycologia, 4(4), p. 217 Hygrophorus vitellum (Albertini & Schweinitz) Saccardo (1915), Flora italica cryptogama. Pars 1: Fungi. Hymeniales, 1(14), p. 348 References : Bon p. 119 ; FE 6 p. 229 ; CD 271-210, 104 ; Cetto 656 ; Marchand 153 ; Eyssartier et Roux p. 460. 474 (4eme edition) ; LP p. 169 Groupe : Hygrophores Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae Chapeau/Fructification : Chapeau 3-5 cm, convexe puis aplani a centre deprime, fibrilleux, tres visqueux, brun olivatre puis jaune ocre en sechant. Lames/Pores : Lames larges, decurrentes et espacees, blanches puis jaune d'oeuf pale passant ensuite a orange. Chair : Chair blanche, jaunatre sous la cuticule, epaisse. Odeur nulle. saveur douce. Stipe : Pied 8-10 x 0,5-1 cm, cylindrique, plein puis creux, rigide, visqueux, blanc puis jaune vif avec l'age. Presence d'une zone annulaire dans la jeunesse sous forme d'un manchon brunatre. Habitat : Sous pins sur sol maigre, acide. Fin de l'automne hiver. Spores : Spores elliptiques, hyalines, lisses, 6,5-9 x 4-5,5 µm. Sporee blanche. Basides tetrasporiques bouclees. Cystides absentes. Cuticule constituee d'hyphes enchevetrees, certaines ramifiees, bouclees, larges de 3-7 µm, gelifiees. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Coniferes meles. |
| Hygrophorus agathosmus (Fries) Fries (1838) [1836-38] |
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Noms francais : Hygrophore a odeur agreable Synonymes : Agaricus agathosmus Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 16 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus cerasinus Berkeley (1836), The english flora of sir J.E. Smith, fungi, 5(2), p. 12 Hygrophorus agathosmus (Fries) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 325 (nom actuel) Agaricus pustulatus var. b agathosmus (Fries) Rabenhorst (1844), Deutschlands kryptogamen-flora, 1, p. 567 Hygrophorus cerasinus (Berkeley) Berkeley (1860), Outlines of british fungology, p. 197 Limacium pustulatum var. agathosma (Fries) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 119 Limacium agathosmum (Fries) Wunsche (1877), Die pilze: eine anleitung zur kenntniss derselben, p. 116 Limacium cerasinum (Berkeley) Hennings (1898), in Engler & Prantl, Die naturlichen pflanzenfamilien, 1(1**), p. 213 References : BK 3 105 ; Bon p. 119 ; Eyssartier et Roux p. 468 ; BSM 2/2006 pp. 56-57 ; CD 252-206, 103 ; Eyssartier et Roux p 482 (4eme edition) Groupe : Hygrophores Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae Chapeau/Fructification : Parfois blanc dans la jeunesse puis gris. Habitat : Sous Picea spp. (epiceas). Automne-hiver. Frequent. Comestibilite : Sans interet |
| Hygrophorus pustulatus (Persoon) Fries (1838) [1836-38] |
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Noms francais : Hygrophore pustuleux Synonymes : Agaricus discors Batsch (1789), Elenchus fungorum, continuatio secunda, p. 31, tab. 34, fig. 196 Agaricus pustulatus Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 354 (nom. sanct.) (basionyme) Gymnopus pustulatus (Persoon) Zawadzki (1835), Enumeratio plantarum Galiciae & Bucowinae, p. 164, n° 2582 Hygrophorus pustulatus (Persoon) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis Systematis Mycologici, p. 325 (nom actuel) Hygrophorus tephroleucus (Persoon) Fries (1838), Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae), p. 325 Limacium pustulatum (Persoon) P. Kummer (1871), Der Fuhrer in die Pilzkunde, p. 119 Limacium tephroleucum (Persoon) P. Kummer (1871), Der Fuhrer in die Pilzkunde, p. 119 References : FE 6 p. 129 ; CD 253-206 ; Bon p. 118 ; Eyssartier et Roux 4eme edition p 478 Groupe : Hygrophores Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae Chair : Blanche, inodore. Habitat : Sous Picea spp. (epiceas) et Abies spp. (sapins). Comestibilite : Sans interet |
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