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| Pluteus cervinus (Schaeffer) P. Kummer (1871) |
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Noms francais : Plutee couleur de cerf Synonymes : Agaricus cervinus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 6, tab. 10 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus pluteus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 79 Agaricus fuliginatus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 81, tab. 6, fig. 26 Agaricus atricapillus Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 77, tab. 16, fig. 76 Agaricus latus Bolton (1788), An history of fungusses growing about Halifax, 1, p. 2, tab. 2 Agaricus phonospermus Bulliard (1792), Herbier de la France, 12, tab. 534, tab. 547, fig. 1 & tab. 590 Agaricus pluteus var. ß rigens Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 357 Agaricus luridus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 334 (nom. illegit.) Agaricus rimosus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 312 (nom. illegit.) Hypophyllum umbrosum Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 287, tab. 134, fig. 3 Gymnopus pluteus (Batsch) Zawadzki (1835), Enumeratio plantarum Galiciae & Bucowinae, p. 164, n° 2585 Agaricus cervinus subsp.* rigens(Persoon) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 140 Agaricus neesii Klotzsch (1839), in Dietrich, Flora reigni Borussici, Flora des Konigreichs Preussen, 7, tab. 459 Agaricus cervinus var. b rigens(Persoon) Rabenhorst (1844), Deutschlands kryptogamen-flora, 1, p. 511 Pluteus cervinus (Schaeffer) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 99 (nom actuel) Agaricus rigens (Persoon) Fries (1874), Hymenomycetes europaei sive epicriseos systematis mycologici, p. 186 (nom. illegit.) Pluteus cervinus var. rigens(Persoon) Gillet (1875), Les hymenomycetes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 393 Pluteus cervinus subsp.* rigens (Persoon) P. Karsten (1879), Meddelanden af societas pro fauna et flora fennica, 5, p. 22 Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod (1889), Annales des sciences naturelles, botanique, serie 7, 9, p. 364 Rhodosporus cervinus (Schaeffer) J. Schroter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 617 Pluteus rigens (Persoon) Laplanche (1894), Dictionnaire iconographique des champignons superieurs (Hymenomycetes) qui croissent en Europe, Algerie et Tunisie, p. 270 Hyporrhodius cervinus (Schaeffer) Hennings (1898), in Engler & Prantl, Die naturlichen pflanzenfamilien, 1(1**), p. 258 Pluteus curtisii ss. Singer (1956) Transactions of the British mycological Society, 39(2), p. 160 References : BK 4 104 ; Bon p. 197 ; CD 858 ; DM n°111 ; Eyssartier et Roux p. 266 ; Cetto 3 p. 231 Groupe : Plutees Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pluteaceae Chapeau/Fructification : 40-130 (150) mm de diametre, conique, campanule au debut, puis convexe a aplani, souvent umbone, bossele au centre. Surface lisse, soyeuse-mate a mate, brun ocre fonce a brun rouge ou brun noir, centre le plus souvent fonce a noir. Marge aigue. Lames/Pores : d'abord blanches, puis grises a rose carne, larges a peine adnees ou libres. Aretes finement frangees et blanches sous la loupe. Chair : blanche, mince. Odeur legerement raphanoide ou de pomme de terre. Saveur douce a un peu amarescente. Stipe : 50-100(120) x 7-20 mm, cylindrique, legerement epaissi a la base, plein, cassant, fibreux, cortique. Surface lisse a legerement striee longitudinalement, ornee de fibrilles longitudinales gris noir sur fond blanchatre. Habitat : Dans les forets de feuillus et de coniferes, sur souches ou sur bois mort jonchant le sol, sur ecorces ou tas de sciures. Isoles, gregaires, en troupes ou en petits fascicules. Printemps-automne. Frequent. Spores : largement ellipsoidales, lisses, gris rose, 6,1-8,6 x 4,2-6,4 µm. Sporee ocre rougeatre. Basides cylindriques, ventrues, tetrasporiques, non bouclees. Cheilocystides clavees a piriformes, entremelees de nombreuses cystides pleurocystidiales a parois epaisses, ornees de crochets ou non. Pleurocystides a parois epaisses, prolongees a l'apex par (0-)3(-4) crochets. Cuticule formee d'hyphes couches, paralleles, larges, a pigmentation brun clair, cloisons non bouclees. Comestibilite : Sans interet Commentaires : Remarques : La forme albus de P. cervinus est beaucoup moins courante, pas de boucles, cheilos largement clavees a spheropedonculees, 50-55 x 23-27 µm (determination Thierry Duchemin). La recolte de Saint-Germain-en-Laye a ete determinee par Henri Romagnesi, au rang varietal. |
| Entoloma clypeatum (Linnaeus) P. Kummer (1871) |
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Noms francais : Entolome en bouclier ; Mousseron noir Synonymes : Agaricus clypeatus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1174 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) Agaricus intybaceus Bulliard (1792), Herbier de la France, 12, tab. 534, fig. G-H Amanita clypeata (Linnaeus) Roussel (1796), Flore du Calvados et des terreins adjacens, Edn 1, p. 34 Agaricus fertilis Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 328 Hypophyllum papillare var. firmus Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 237, tab. 114, fig. 1-2 Agaricus fertilis var. ß intybaceus (Bulliard) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 197 Agaricus phonospermus var. ß intybaceus (Bulliard) Duby (1830), Botanicon gallicum seu synopsis plantarum in flora Gallica, Edn 2, 2, p. 822 Entoloma clypeatum (Linnaeus) P. Kummer (1871), Der furher in die pilzkunde, p. 98 (nom actuel) Rhodophyllus clypeatus (Linnaeus) Quelet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 59 Hyporrhodius clypeatus (Linnaeus) J. Schroter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 616 Entoloma strictius var. irregulare Peck (1901) [1900], Annual Report of the New York State Museum of Natural History, 53, p. 856 Entoloma bahusiense S. Lundell (1953), Fungi exsiccati suecici, praesertini upsalienses, 41-42, p. 4, n° 2007 References : CD 906 ; Bon p. 193 ; Marchand 119 ; Eyssartier et Roux p. 636 , ed.4 p 656 ; FE 5 p. 129 ; BK 4 n° 22 p. 64 ; LP p. 485 Groupe : Entolomes Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Entolomataceae Chapeau/Fructification : Chapeau 3-12 cm, conique puis convexe, plus ou moins mamelonne souvent ondule, lisse, hygrophane, soyeux mat, brun plus ou moins sombre surtout a l'etat imbu; plus pale en sechant. Lames/Pores : Lames larges, adnees, emarginees, blanchatres au debut puis roses a brun rose. Chair : Chair blanchatre, mince. Odeur et saveur farineuses. Stipe : Pied 4-10 x 1-2 cm, cylindrique, plein, rigide, fibrilleux, blanchatre, se tachant plus ou moins de rose dans les blessures. Habitat : Espece printaniere, gregaire, en lisiere plus particulierement sous Rosaceae surtout les buissons d'aubepines. Spores : Spores anguleuses a 5-7 sommets, 8-11 x 7-10 µm. Sporee brun rose. Basides clavees, tetrasporiques, bouclees. Cystides absentes. Cuticule filamenteuse formee d'hyphes couchees paralleles peu bouclees, larges de 2-7 µm avec quelques extremites d'hyphes emergentes renflees plus ou moins gelifiees. Comestibilite : Comestible Commentaires : |
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