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Il y a 4 champignons qui correspondent à votre recherche par ordre de popularité :


Russula fragilis (Persoon) Fries (1827) [1825-26] Noms francais : Russule fragile
Synonymes : Agaricus fragilis Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 440 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus linnaei var. d fragilis (Persoon) Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 68
Agaricus chioneus Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 66
Russula fragilis (Persoon) Fries (1827) [1825-26], Stirpes agri femsionensis, 3, p. 57 (nom actuel)
Agaricus fragilis var. mitis Krombholz (1845), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schadlichen und verdachtigen schwamme, 9, p. 8, tab. 64, fig. 12-18
Russula emetica var. fragilis(Persoon) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 58
Russula emetica subsp.* fragilis (Persoon) Singer (1926), Hedwigia, 66(3-4), p. 214
Russula mairei var. nivea (Persoon) J.E. Lange (1940), Flora agaricina Danica, 5, p. 60, pl. 181, fig. B

References : BK 6 138 ; CD 1376-414, 92 ; CD 1377 ; Cetto 1079 ; Galli p. 214 ; Sarnari 503 ; Bon p. 73 ; Marchand 445 ; Eyssartier et Roux p. 232, 242 4eme edition ; LP p. 392
Groupe : Russules
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae
Chapeau/Fructification : Chapeau 2-6 cm, pulvine puis aplani a centre deprime, mat, cerace par temps sec, visqueux et humide par temps pluvieux. Couleurs variees: typiquement violet lilacin plus ou moins decolore a centre sombre mais souvent avec des plages verdatres, rosatres a jaunatres plus ou moins etendues. Marge lisse, aigue. Cuticule separable jusqu'a mi-rayon.
Lames/Pores : Lames blanches a arete le plus souvent finement crenelee.
Chair : Chair blanche. Odeur agreable, fruitee rappelant le bonbon anglais. Saveur tres piquante.
Stipe : Pied 2-5 x 0,5-1,5 cm, cylindrique a faiblement clave, plein puis creux, de consistance molle, blanc jaunissant a la pression et en sechant.
Habitat : Sous feuillus et coniferes sur sols pauvres neutres a acides. Frequent.
Spores : Spores subglobuleuses, 7,5-10 x 6-8,5 µm a ornementation basse (0,5 µm) faite de verrues connectees formant un reseau presque complet. Sporee Ib. Basides clavees tetrasporiques. Cheilocystides et pleurocystides fusiformes prolongees par un appendice apical. Cuticule faite de poils cylindriques ramifies uniseptes larges de 2-3 µm entremeles de pileocystides cylindriques a clavees multiseptees de 4-7 µm de large faiblement positives dans le SBA.
Comestibilite : Sans interet
Russula emetica (Schaeffer) Persoon (1796) Noms francais : Russule emetique
Synonymes : Agaricus russula var. 2 Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 435
Agaricus emeticus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 9, tab. 15 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus integer var. ß russula (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 99
Agaricus integer Vahl (1790), Flora danica, 17, p. 9, tab. 1009, fig. 1 (nom. illegit.)
Russula emetica (Schaeffer) Persoon (1796), Observationes mycologicae seu descriptiones tam novorum quam notabilium fungorum, 1, p. 100
Russula lurida Persoon (1796), Observationes mycologicae seu descriptiones tam novorum quam notabilium fungorum, 1, p. 103
Agaricus pectinatus var. ß fulvusde Candolle (1805), Flore francaise ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 3, 2, p. 139
Hypophyllum russula Paulet (1808) [1793], Traite des champignons, 2, p. 177, tab. 75, fig. 6-8
Agaricus linnaei var. a emeticus (Schaeffer) Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 67
Agaricus integer var. sanguineus Harzer (1842), Naturgetreue abbildungen der vorzuglichsten essbaren, giftigen und verdachtigen pilze, p. 49

References : BK 6 124 ; CD 1371-412, 92 ; CD 1371 ; Cetto 644 ; Galli p. 176 ; Sarnari 554 ; Bon p. 71 ; Marchand 435 ; Eyssartier et Roux p. 224, 232 4eme edition
Groupe : Russules
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae
Chair : Odeur d'abricot.
Comestibilite : Toxique
Commentaires : Odeur d'abricot. Russula silvestris palit en rose a creme par endroits et a une odeur agreable de noix de coco ; elle pousse en forets de feuillus ou melees. Nombreuses autres varietes et formes dont la f. longipes qui se distingue par un pied plus long et par ses dermatocystides plus etroites (8-12,5µm de large sur la R. emitica type).
Russula sanguinea Fries (1838) [1836-38] Noms francais : Russule sanguine ; Russule rouge sang
Synonymes : Agaricus sanguineus Bulliard (1781), Herbier de la France, 2, tab. 42 (nom. illegit.)
Agaricus sanguinarius Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 244
Agaricus linnaei var. ß sanguinarius (Schumacher) Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 68
Russula sanguinea Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 351 (Basionyme) (nom actuel)
Russula acris Steinhaus (1888), Hedwigia, 27(2), p. 51
Russula rosacea ss. Cooke (1890), Illustrations of british fungi, 7, n° 982, tab. 1020
Russula sanguinaria (Schumacher) Rauschert (1989), Ceska mykologie, 43(4), p. 204

References : BK 6 198 ; CD 1392-416, 94, 95 ; Cetto 203 ; Galli p. 250 ; Sarnari 616 ; Bon p. 75 ; Marchand 448 ; Eyssartier et Roux p. 238, 248 4eme edition
Groupe : Russules
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae
Chapeau/Fructification : 35-80 (100) mm de diametre, hemispherique au debut, puis aplani et deprime au centre ; surface lisse a legerement bosselee, mate par temps sec, soyeuse brillante et collante par temps humide, rouge sang a rouge-pourpre mais en general palissant ± a l'ocre creme ou a l'ochrace pale ; marge lisse a faiblement striee-sillonnee, cuticule non ou courtement separable.
Lames/Pores : D'abord blanches, puis progressivement ochrace pale, largement adnees a typiquement legerement decurrentes, souvent fourchues ; aretes entieres concolores aux faces.
Chair : Blanchatre, ferme.
Stipe : 30-50 (60) mm, cylindrique, souvent un peu aminci a la base, plein ; surface ornee de fines fibrilles longitudinales, blanche et pruineuse au debut, par la suite nuancee de rouge sur toute sa longueur ou par places, souvent aussi se decolorant a l'ochrace au jaune, surtout vers la base.
Habitat : Sous pins et autres coniferes du nord de l'Europe.
Spores : 7,3-9,1 x 5,9-7,2 µm, a verrues epineuses assez fortes (1 µm), isolees ou presque.
Comestibilite : Sans interet
Commentaires : Lorsqu'elle pousse en region mediterraneenne, cette espece peut jaunir dans toutes ses parties, on la nomme alors R. sanguinea var. pseudorosacea. C'est sous cette variete qu'on peut la confondre avec Russula luteotacta, qui est neanmoins bien differente par sa sporee blanche et son habitat sous feuillus. Russula rhodopus est proche, mais se distingue par sa poussee sous epiceas montagnard sur sol humide. Il existe une forme blanche.
Russula xerampelina (Schaeffer) Fries (1838) [1836-38] Noms francais : Russule ecrevisse ; Russule xerampeline
Synonymes : Agaricus xerampelinus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 49, tab. 214-215 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus esculentus var. ß xerampelinus(Schaeffer) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 441
Russula xerampelina (Schaeffer) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 356 (nom actuel)
Russulina xerampelina (Schaeffer) J. Schroter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 552
Russula linnaei ss. Rea (1922), British Basidiomycetae, a handbook to the larger british fungi, p. 461
Russula xerampelina var. quercetorumSinger (1941), Acta Instituti botanici nomine V.L. Komarovii - Academia scientiarum URSS, series II, 5(7-9), p. 86

References : CD 1464 ; Cetto 643 ; Galli p. 365 ; Sarnari 877 ; Bon p. 65 ; Marchand 478 ; Marchand 481 ; Eyssartier et Roux p. 192, 198 4eme edition
Groupe : Russules
Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae
Comestibilite : Sans interet


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