Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Agaricus caeruleus Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 445 (nom. illegit.)
Russula caerulea Zawadski (1835), Enumeratio plantarum Galiciae & Bucowinae, p. 166, n° 2637
Russula amoenata Britzelmayr (1885), Bericht des naturhistorischen vereins in Augsburg, 28, p. 142, fig. 21, 84
Russula umbonata Gillet (1898), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, suppl., tab. 602
Russula amara Kučera (1927), Mykologický sbornik, 7(3-4), p. 50 (Basionyme) (nom actuel)

Couleur : Brun, Mauve
Description :50-100 (120) mm, obtusément conique au début, puis pulviné à aplani et toujours visiblement mamelonné ; surface lisse à un peu ridulée radialement, brun-violet à violet pourpré, plus foncée à noire au centre, visqueuse et très brillante par imbibition, soyeuse brillante par le sec ; marge aigüe, lisse, faiblement striée-sillonnée, cuticule séparable sur le tiers ou la moitié du rayon.

Couleur : Crème, Jaune
Description :D'abord blanches et nuancées de jaune, puis progressivement jaune ochracé, étroitement adnées, peu ou pas fourchues ; arêtes entières.

Couleur : Blanc, Crème, Jaune
Anneau :Non
Réaction au sulfate de fer :Rose pâle
Réaction au phénol :Banale
Description :50-80 x 10-20 (25) mm, cylindrique à faiblement clavé, d'abord plein, rapidement farci-creux ; surface veinée-réticulée, blanche et pruineuse dans la jeunesse, se tachant plus tard de jaunâtre ochracé vers la base.

Blanche.

Douce

Odeur

Fruitée, Faible/Nulle

Couleur de la sporée

Xanthosporée

7,5-9 x 6,5-8 µm, à verrues épineuses assez fortes (1,3 µm) et ± reliées.

Habitat : Sous conifères, Pins
Description :Dans les forêts de conifères, ou mixtes, en association stricte avec Pinus, sur sol sec et acide.

Références bibliographiques

BK 6 103 ; CD 1503-436, 96 ; Galli p. 393 ; Sarnari 1447 ; Bon p. 67 ; Marchand 484 ; Eyssartier et Roux p. 216, 224 4eme édition

Les caractéristiques de cette espèce, un chapeau brillant violet pourpré mamelonné et son association stricte avec Pinus, font qu'elle ne peut guère prêter à confusion.