Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Dédié à René Charles Joseph Ernest Maire (1878-1949), mycologue et botaniste français.

Synonymes   

Lactarius mairei Malençon (1939), Bulletin de la Société mycologique de France, 55(1), p. 34 (Basionyme) (nom actuel)
Lactarius mairei var. zonatus A. Pearson (1950), The naturalist, 34, p. 100
Lactarius aurantiaco-ochraceus ss. Pouzar (1954), Ceská mykologie, 8(1), p. 40
Lactarius pearsonii Z. Schaefer (1968), Ceská mykologie, 22(1), p. 19
Lactarius mairei f. zonatus (A. Pearson) D.A. Reid (1969), Fungorum rariorum icones coloratae, 4, p. 14, pl. 30
Lactarius zonatus (A. Pearson) J. Blum (1976), Les lactaires : Etudes mycologiques, 3, p. 213

Couleur : Brun, Crème, Jaune
Zoné :Oui ou Non
Marge :Velue/Hirsute

Couleur : Crème, Gris, Jaune, Saumon

Couleur : Crème, Jaune
Anneau :Non

Le lait isolé devient crème jaune au bout de 12 h.

Couleur :Blanc
Couleur du lait séchant sur lames :Blanc, Gris
Couleur du lait isolé :Crème, Jaune
Saveur du lait :Acre

Acre, Douce

Odeur

Fruitée, Désagréable, Faible/Nulle

Habitat : Sous feuillus
Description :Sous feuillus calcicoles thermophiles.

Toxique

Références bibliographiques

Bon p. 83 ; CD 1526-440 ; Cetto 1494 ; Galli p. 50 ; Marchand 510 ; FE 7 374 ; Eyssartier et Roux p. 118, 122 4eme édition

Lactarius mairei var. zonatus, plus petite, est plus zonée, de couleurs moins vives, à odeur moins entêtante, plus fine. Moins calcicole.