Cantharellus cibariusFries (1821) |
Girolle, Chanterelle, Jaunotte, Jauniré, Fifrelin |
![]() | ![]() | ![]() |
Basidiomycota / Agaricomycetes / Cantharellales / Hydnaceae
Agaricus chantarellus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1171
Agaricus cantharellus Linnaeus (1763), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, Edn 2, 2, p. 1639
Merulius cantharellus (Linnaeus) Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 461
Agaricus pseudounctuosus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 93, tab. 9, fig. 37
Cantharellus flavescens Lamarck (1783), Encyclopédie méthodique, Botanique, 1, p. 694
Agaricus luteolus Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 163, tab. 23, fig. 120 (nom. illegit.)
Cantharellus edulis Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 26
Hyponevris cantharella (Linnaeus) Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 128, tab. 36, fig. 1-5
Cantharellus cibarius Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 318 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel)
Cantharellus vulgaris Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 636
Merulius cibarius (Fries) J. Becker (1828), Flora der Gegend um Frankfurt am Main, zweite abtheilung, p. 561
Cantharellus luteus Wettstein (1886) [1885], Verhandlungen der kaiserich-königlichen zoologisch-botanischen Gesellschaft in Wien, 35, p. 568
Craterellus cibarius (Fries) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 37
Alectorolophoides cibarius (Fries) Earle (1909), Bulletin of the New York botanical Garden, 5(18), p. 407
Chanterel chantarellus (Linnaeus) Murrill (1910), North American flora, 9(3), p. 169
Jaune pâle à blanchâtre.
Fruitée, Mirabelle
10 x 6 µm, jaune orangé, elliptiques.
En forêt sous feuillus ou conifères, terricole, dans les mousses.
Pousse en groupe, par nappe, mais pas en touffe.
Bon comestible
Bon p. 307 ; CD 111 ; Marchand 81 ; Eyssartier et Roux p. 14, 588, 590, 1103 ; BK 2 481
Cantharellus pallens.
Cantharellus amethysteus.
Hygrophoropsis aurantiaca, souvent confondu, a de vrais lames, possède des tons plus orangés, est plus grêle et est lié au bois de conifères.
Omphalotus illudens et Omphalotus olearius poussent sur le bois.
Cantharellus cibarius var. nanus.
Cantharellus cibarius var. carneoalbus.
Cantharellus cibarius var. salmoneus.
Cantharellus cibarius var. squamulosus.
Cantharellus cibarius var. umbrinus.
Cantharellus cibarius var. rufipes.
Cantharellus cibarius var. albidus.
Cantharellus cibarius var. atlanticus.
Cantharellus cibarius var. bicolor.
Cantharellus cibarius var. flavipes.
Cantharellus cibarius f. pallidus.
Attention aux confusions !. Espèce très variable.
* ATTENTION : Les notions de comestibilité sont "à titre indicatif". En aucun cas vous ne pouvez consommer des champignons en basant votre détermination sur la fiche. Ceci peut être dangereux, c'est pourquoi vous devez consulter votre pharmacien ou un spécialiste avant toute consommation de champignon. Les auteurs et contributeurs de MycoDB se dégagent de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un champignon.
Pour vous accompagner lors de vos sorties mycologiques, MycoDB vous recommande les guides suivants :
Les accessoires indispensables pour la cueillette :