Nous sommes le 29 Mars 2024, 14:53




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 10 messages ] 
 Lactaire saumon ? 
Auteur Message

Inscription: 23 Septembre 2020, 01:25
Messages: 5
Message Lactaire saumon ?
Bonjour !
Quelques détails :

Assez peu de lait, mais en même temps le temps est relativement sec depuis quelques jours ici au Québec.
Odeur plutôt agréable, mais j'aurais du mal à déterminer.
Pied creux.
Ne semble pas changer de couleur à la coupe.

Mais j'hésite beaucoup avec Lactarius deterrimus

Merci de votre aide, je débute :-D


Fichiers joints:
2020-09-23 09_50_43-.jpg
2020-09-23 09_50_43-.jpg [ 196.72 Kio | Vu 8525 fois ]
23 Septembre 2020, 16:11
Profil

Inscription: 30 Août 2017, 07:43
Messages: 695
Message Re: Lactaire saumon ?
Bonjour,

Sous quelle essence ?


23 Septembre 2020, 17:04
Profil
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 09 Novembre 2010, 14:22
Messages: 276
Message Re: Lactaire saumon ?
Bonjour,

agrosjea a écrit:
Assez peu de lait, mais en même temps le temps est relativement sec depuis quelques jours ici au Québec.
J'ignore si il y a des Québécois parmi les membres de MycoDB...
Lactarius thyinos, le lactaire saumon est une espèce nord-américaine absente du continent européen. Il serait donc préférable de soumettre ta question auprès de mycologues québécois : https://www.mycoquebec.org/...

En lisant les descriptions sur MycoQuébec.org, il y a quelques détails, en particulier au niveau du pied, qui devrait t'aider à trancher :

Lactarius thyinos

Lactarius deterrimus


Un dernier conseil, vu que la récolte semble prête à passer à la casserole, il est vivement déconseillé de se fier à des avis sur internet pour savoir si l'on peut consommer des champignons. Il faut apporter sa récolte à une personne compétente.


24 Septembre 2020, 14:08
Profil Site Internet
Modérateur
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 24 Novembre 2008, 00:53
Messages: 1567
Localisation: Sorges
Message Re: Lactaire saumon ?
Bonjour PHILIPPE
Il y a de nombreux québecquois sur mycodb.
Comme tu le dis, avant de consommer, consulter des mycologues compétents.
Bonne journée
Rémi


24 Septembre 2020, 14:26
Profil Site Internet

Inscription: 23 Septembre 2020, 01:25
Messages: 5
Message Re: Lactaire saumon ?
Merci pour vos conseils !

J'ai trouvé ces specimen sous des épinettes il me semble.

Merci j'avais déjà étudié les articles Mycoquébec. Je n'ai pas trouvé d'espece ayant verdit avec l'âge, il semblerait donc que l'on soit en présence de lactaires saumon. Mais je passerai probablement à Mycoboutique à Montréal pour confirmer.

Pas de panique je ne pensais pas consommer ces champignons sans une identification ferme, je les ai d'ailleurs jetés depuis plusieurs jours :) Dommage pour moi, Mycoquébec les classe comme excellent comestibles.

Merci pour votre aide !


25 Septembre 2020, 16:04
Profil
Administrateur
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 23 Novembre 2008, 23:55
Messages: 3085
Localisation: La Grande Verrière MORVAN 71
Message Re: Lactaire saumon ?
On voit une couleur vineuse à la cassure, et les lames semblent roses au départ. Si lactarius sanguifluus existe au Québec??? on pourrait y penser...
jean pierre


25 Septembre 2020, 20:05
Profil Site Internet

Inscription: 23 Septembre 2020, 01:25
Messages: 5
Message Re: Lactaire saumon ?
lactarius sanguifluus ne semble pas sur Mycoquébec.

Aussi ce spécimen a une odeur assez caractéristique là ou lactarius sanguifluus est indiqué avoir une odeur faible/nulle.


25 Septembre 2020, 22:27
Profil
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 09 Novembre 2010, 14:22
Messages: 276
Message Re: Lactaire saumon ?
Sur MycoQuébec, Lactarius thyinos est décrit avec un pied orné de scrobicules plus foncées. Ici, les pieds sont apparemment lisses, sans scrobicule.


26 Septembre 2020, 16:14
Profil Site Internet

Inscription: 23 Septembre 2020, 01:25
Messages: 5
Message Re: Lactaire saumon ?
Lactarius salmonicolor a aussi des scorbicules et parfois beaucoup selon certaines photos MycoDb.


28 Septembre 2020, 14:56
Profil

Inscription: 23 Septembre 2020, 01:25
Messages: 5
Message Re: Lactaire saumon ?
Je suis troublé ahahha c'est certain que le lactaire Thynos est vraiment très proche, aussi ! :roll: :?


28 Septembre 2020, 15:02
Profil
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 10 messages ] 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 70 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Traduction par: phpBB-fr.com