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Chalciporus piperatus ?
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Auteur:  J-CB [ 02 Novembre 2025, 21:23 ]
Sujet du message:  Chalciporus piperatus ?

Bonsoir,
Trouvé en bordure d'une pelouse sous une haie arbustive basse.
La couleur, la forme des pores m'oriente vers piperatus, la couleur jaune du pied semble le confirmer.
Merci pour votre aide.
Jean-Claude

Fichiers joints:
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Auteur:  fungilegus [ 03 Novembre 2025, 17:06 ]
Sujet du message:  Re: Chalciporus piperatus ?

Bonjour,
quelle saveur ?

Auteur:  J-CB [ 03 Novembre 2025, 21:34 ]
Sujet du message:  Re: Chalciporus piperatus ?

Merci fungilegus pour ta réponse.

je viens de le goûter, il est bien piquant.
S'il n'était pas piquant que pourrait-il être?
- hypochryseus à des pores jaune vif.
- amarellus à des pores roses.
- rubis est donné pour une saveur douce.

A bientôt.
Jean-Claude

Auteur:  Charles Grapinet [ 03 Novembre 2025, 21:40 ]
Sujet du message:  Re: Chalciporus piperatus ?

Bonsoir,
Oui. Pour moi, ce sont bien des C. piperatus.
Charles

Auteur:  J-CB [ 03 Novembre 2025, 22:17 ]
Sujet du message:  Re: Chalciporus piperatus ?

Merci Charles pour ta réponse, je n'avais que peu de doute car je ne l'avais trouvé qu'une fois en 2015.

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