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 Entoloma pas clypeatum (mais tout comme) 
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Message Entoloma pas clypeatum (mais tout comme)
Bonjour à toutes et à tous,
La semaine dernière un ami m’a remis ces champignons que j’ai d’abord pris pour des plutées mais l’examen micro m’a immédiatement prouvé qu’il s’agissait d’entolomes. Vu la saison, on pense immédiatement à Entoloma clypeatum - la dimension des exemplaires et celles des spores pourraient le confirmer ainsi que la saveur de farine. Cependant la littérature précise que les pieds sont fermes et pleins.
Ce n’est pas le cas de ceux-ci (Cf. photos). Ils ne poussaient pas sous des haies de rosacées mais au pied d’un buis (buxus sempervirens) dans un jardin privé dans l'Essonne.
J’ai pensé à Entoloma aprile (également de saison comme son nom l’indique) mais le Gaïac à mis presque 10 mn à bleuir, de plus il ne ressemble pas trop à ce que je vois sur le site. Avez-vous une idée ? Merci par avance.
Raymond
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18 Mars 2020, 23:20
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Message Re: Entoloma pas clypeatum (mais tout comme)
Bonjour;
quand on parle de pieds farcis pour un entoloma printanier, on pense à Entoloma saepium, mais je trouve que c'est un critère un peu léger...avis personnel.
Vos entolomes ont bien des têtes de clypeatum, couleur et mamelon, mais il faudrait un spécialiste et une étude micro.
Mes E saepium sont toujours clairs, et j'ai l'impression de ne jamais voir clypeatum chez moi.
Merci pour votre intervention
jean pierre


19 Mars 2020, 09:12
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Message Re: Entoloma pas clypeatum (mais tout comme)
Bonjour, merci Jean-Pierre pour une réponse aussi rapide.
Il est vrai que les spores quasi globuleuses E. sepium correspondent mais nous sommes assez éloignés de la couleur du chapeau. J'ignore comment est le pied de sepium (creux ou plein ?)
J'ai vu que E. lividoalbum et toutes ses variétés ont également des spores sub-globuleuses (peut-être plus petites que mon exemplaire). G. Eyssartier lui-même définit ce groupe très complexe !
Bonne journée
Raymond


19 Mars 2020, 11:21
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Message Re: Entoloma pas clypeatum (mais tout comme)
Lividoalbum est à mon avis une espèce automnale.
E saepium a le pied vite creusé par les larves et il roussit dans les mangeures de bestioles.
Au plaisir
jean pierre


19 Mars 2020, 13:08
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