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 quel genre de bolet? 
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Inscription: 30 Novembre 2011, 11:52
Messages: 10
Message quel genre de bolet?
Bonjour,
hier, dans les bois gardois, nous avons ramassé un petit panier de girolles, 5 lactaires sanguins...et pour la première fois dans la garrigue, vers des chênes, il y a des pins aussi, j'ai trouvé ces 3 petits champignons côte à côte...Je ne sais pas ce que c'est...
Jaune, quand je l'ai coupé en 2, il a rougi. Ils ont surement soif, ils sont comme secs (chapeau non visqueux)...
Si vous pouviez m'éclairer... merci!


Fichiers joints:
SAM_4747.JPG
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SAM_4755.JPG
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31 Octobre 2012, 13:31
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Inscription: 03 Octobre 2009, 23:15
Messages: 127
Message Re: quel genre de bolet?
Il s'agit certainement d'un bolet du genre Xerocomus...
Après pour l'espèce, je laisse le travail à de plus courageux que moi... :lol:
Claude.

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Claude PAGE
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31 Octobre 2012, 23:00
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Inscription: 30 Novembre 2011, 11:52
Messages: 10
Message Re: quel genre de bolet?
le bolet tomenteux alors, non?! http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Xerocomus&espece=subtomentosus&source=search
hier, j'avais essayé avec la base de données mais je n'arrivais à rien... maintenant avec le genre donné par claudius, je pense que c'est cela...
Comestible donc ?


01 Novembre 2012, 12:43
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Inscription: 03 Octobre 2009, 23:15
Messages: 127
Message Re: quel genre de bolet?
Je ne m'avancerais pas jusque là !!! Genre difficile...
Et entre comestible et bon, il y a un gouffre... Jamais essayé de manger ces bêtes-là !!!

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Claude PAGE
https://www.flickr.com/photos/claude_page/


01 Novembre 2012, 12:59
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Inscription: 24 Novembre 2008, 00:53
Messages: 1569
Localisation: Sorges
Message Re: quel genre de bolet?
Bonjour à vous,
Pas facile ce groupe de Xerocomus.
Là nous sommes avec subtomentosus ou peut-être mieux ferrugineus qui est plus brun et pores moins jaunes.
Il y a un tableau comparatif entre les deux dans le DM hors série concernant les bolets.
Sans grand intérêt culinaire pour ces bolets même si je n'ai jamais personnellement goûté.
En direct de Sarzeau dans le Morbihan sous la pluie.
Bonne journée
Rémy


02 Novembre 2012, 09:39
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