Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Lactarius pterosporus Romagnesi (1949), Revue de mycologie, Paris, 14, p. 108 (Basionyme)

Couleur : Brun, Crème, Gris
Zoné :Non
Marge :Glabre/Duveteuse
Description :40 à 55 mm, convexe à applani, à centre légèrement déprimé et à marge droite et régulière, parfois légèrement enroulée ; surface sèche, mate, ridée à fortement ridée au centre (moins vers la marge) ; de couleur gris-brun café-au-lait uniforme à brun tabac, parfois ± olivâtre, plus pâle vers la marge.

Couleur : Crème, Jaune, Saumon
Description :Peu décurrentes, laissant un filet sur le stipe, plutôt serrées, crème à ochracé vif, taché de rosâtre aux meurtrissures.

Couleur : Brun, Crème
Anneau :Non
Description :25-70 x 10-15 mm, cylindrique légèrement aminci vers la base ; surface lisse, légèrement ridée au sommet, crème à crème ochracé, légèrement plus pâle au sommet, rosâtre sale au meurtrissures.

Immuable : Non
Description :Blanchâtre, modérément épaisse et ferme, rosissant vite à la coupe.

Couleur :Blanc
Couleur du lait séchant sur lames :Saumon
Couleur du lait isolé :Blanc
Saveur du lait :Acre, Amère

Acre, Amère, Douce

Odeur

Fruitée, Faible/Nulle

7-9 x 6-8 µm, subglobuleuses, à fortes crêtes (> 2,5 µm de haut) reliées en un schéma vaguement spiralé (et non en un réseau).

Habitat : Sous feuillus, Charmes, Hêtres
Description :Sous feuillus, surtout sous les hêtres, charmes et chênes, sur sol riche et calcaire.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 6 49 ; Bon p. 97 ; CD 1598-454 ; Cetto 1406 ; Galli p. 265 ; Marchand 562 ; FE 7 669 ; Eyssartier et Roux p. 122, 158 4eme édition ; Bibliographie de Jacques Trimbach ; Fiches de Jean Mornand

Espèce reconnaissable à son chapeau souvent ridé (parfois beaucoup), à la marge de ce dernier qui est régulière, et bien sûr à ses spores "ailées".