Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pleurotaceae

Synonymes   

Agaricus pulmonarius Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 187 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus petaloides Sommerfelt (1826), Supplementum florae lapponica, p. 258 (nom. illegit.)
Pleurotus pulmonarius (Fries) Quélet (1872), Mémoires de la Société d'Emulation de Montbéliard, série 2, 5, p. 113(79), tab. 4, fig. 8 (nom actuel)
Agaricus pulmonarius subsp.* juglandis Fries (1874), Icones selectae hymenomycetum nondum delineatorum, 1(9), p. 98, tab. 87, fig. 2
Dendrosarcus pulmonarius (Fries) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 464
Pleurotus ostreatus f. pulmonarius(Fries) Pilát (1934) [1933], Bulletin de la Société mycologique de France, 49(3-4), p. 281
Pleurotus araucariicola Singer (1953), Lilloa, 26, p. 141

Couleur : Blanc, Crème
Description :Chapeau 2 - 10 cm, aplati, mince, conchoîde ou flabelliforme, déprimé au point d'attache. Surface lisse, soyeuse, mate, blanchâtre à beige très pâle.

Chair blanchâtre mince. Saveur douce. Odeur souvent anisée.

Couleur : Blanc
Description :Lames blanchâtres, peu décurrentes non anastomosées au niveau du pied.

Anneau :Non
Description :Pied court à presque nul, excentré à latéral, tomenteux.

Odeur

Anis

Spores elliptiques fusoïdes, lisses, hyalines, 7,5-11 x 3,5-5 µm.

Sur bois mort de feuillus.

Sans intérêt

Références bibliographiques

CD 148 ; Bon p. 121 ; Eyssartier et Roux p. 974 ; Roux p. 324 325.

Pleutotus cornucopiae Paul.: Fr qui présente un pied plus développé sur lequel les lames décurrentes forment un pseudo-réseau.