Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Incertae sedis

Synonymes   

Clitocybe fallaciosa Malençon (1959), Comptes rendus des séances mensuelles de la Société des sciences naturelles et physiques du Maroc, 1, p. 23 (nom. illegit.)
Clitocybe amoenolens Malençon (1975), Flore des champignons supérieurs du Maroc, 2, p. 138, pl. 9, fig. 21 (Basionyme)
Paralepistopsis amoenolens (Malençon) Vizzini (2012), Mycotaxon, 120, p. 257 (nom actuel)

Couleur : Brun, Crème, Jaune
Description :4-7 cm, d'abord hémisphérique, puis convexe à plan-convexe, enfin largement déprimé, mais jamais creusé en entonnoir, à marge longtemps enroulée, courtement cannelée par l'empreinte des lames, non hygrophane. Revêtement légèrement visqueux par temps humide, mat-givré chez les jeunes puis finement dissocié en écailles plus ou moins redressées, roussissantes depuis l'extrémité jaune-ocre clair à brun jaunâtre, puis roussissant fortement à partir du centre, parfois brun rougeâtre dans la vieillesse, presque toujours tachés de guttules plus sombre vers le centre, la marge longtemps givrée-pruineuse.

Couleur : Blanc, Crème, Jaune
Description :moyennement serrées, 40-55, l (3) lamellules, larges de 2-3 mm, décurrentes, nettement délimitées en haut du stipe, séparables quelques heures après la récolte mais pas sur le frais, crème blanchâtre puis ochracé pâle, concolores au chapeau chez les jeunes; arête entière, concolore.

assez épaisse et un peu élastique dans le chapeau, fibreuse dans le pied, crème jaunâtre pâle à isabelle. Saveur fongique-subfarineuse, aprescente sur le tard. Odeur forte, aromatique, agréable, irinée, de seringat ou de jasmin, rappelant Tricholoma caligatum ou Inocybe bongardi, écœurante à la longue.

Couleur : Crème, Jaune
Anneau :Non
Description :2-5 x 0,4-1,2 cm, subcylindrique, parfois atténué en haut ou en bas, ou un peu renflé à la base, finement pruineux au sommet, crème ochracé, taché de roussâtre à la fin; base profondément enfouie dans la litière, à mycélium blanc, cotonneux, dense, agglomérant les aiguilles.
Réaction jaunâtre à KOH sur le revêtement piléique (décoloration du pigment intracellulaire).

Odeur

Fruitée, Iris

4,3-4,97-5,6 x 3,0-3,48-4,0 µm. Q = 1,43, V =64 µm3, ovo-elliptiques à subglobuleuses, parfois un peu ovoïdes, à apicule tronqué de 0,5-0,7 de long, lisses en microscopie optique, à paroi de 0,2 µm d'épaisseur, à couche externe très mince, légèrement cyanophile; contenu uniguttulé, à cytoplasme légèrement cyanophile; spores uninucléées.

Épicéa, Mélèze,

Toxique

Références bibliographiques

BMBDS 149 p. 11-14 ; DM Mémoire Hors Série N° 4 : Clitocybes, Omphales et ressemblants ; Moreau P.-A. et coll. Analyse taxonomique d'une espèce toxique: Clitocybe amoenolens Malençon, Cryptogamie, Mycologie 2001:22 p. 1-23 ; Eyssartier et Roux p. 574, 590 4eme édition, CD 35, 111

En 1996, 5 personnes ont présenté une érythermalgie 24 heures après l'ingestion de champignons pris pour Lepista inversa (Scop.) Pat.

Un collectif de 7 cas a été réuni. Les symptômes (douleurs, brûlures) évoluaient par paroxysmes, étaient calmés uniquement par des bains d'eau glacée, résistaient au traitement, et ont persisté plusieurs semaines. Ils étaient accompagnés d'un érythème au moment des crises, et parfois d'un œdème. L'exploration immunologique, toxicologique et de l'état inflammatoire était négative. L'électromyogramme a montré à 3 reprises de discrètes lésions axonales.
Ces troubles persistent de quelques jours à quelques mois.
Il n'y a pas de signe digestif, pas d'atteinte hépatique ou rénale.
Ce syndrome a déjà été décrit au Japon pour le Paralepistopsis acromelalga dénommé localement "champignon aux brûlures" et serait dû à une atteinte des fibres non myélinisées du système nerveux autonome par l'acide acromélique A(AA-A).
Références :

1- Nakamura K., Shoyama F, Toyama J., Tateishi K., "Empoisonnement par le Dokou-sassa-ko" Japanese J. Toxicol. 1987 ; 0 : 35-9.

2- Konno K., Hashimoto K., Ohfune Y., Shirahama H., Matsumoto T., Acromelic acids A and B. Potent neuroexcitatory amino acids isolated from Clitocybe acromelalga. J. Am. Chem. Soc. 1988 ; 110 : 4807-15.
3- Bessard J. et coll. Mass spectrometric determination of acromelic acid A from a new poisonous mushroom: Clitocybe amoenolens.
4 - Moreau P.-A. et coll. Analyse taxinomique d'une espèce toxique : Clitocybe amoenolens Malençon. Cryptogamie, Mycologie 2001:22:1-23

L'administration per os de Clitocybe amoenolens à 4 rats a montré une perte de poids, et chez les 2 rats les plus dosés une prostration, des troubles locomoteurs du train postérieur et un éry thème des pattes. L'examen en microscopie électronique des nerfs sciatiques a objectivé des lésions axonales et myéliniques (J4¡).

Conclusion :

Une nouvelle étiologie toxique d'érythermalgie a été mise en évidence. La toxicité de Clitocybe amoenolens a été confirmée. Il est recommandé de ne plus consommer Lepista inversa, Lepista gilva et Clitocybe gibba avec lesquels il peut être confondu.