Nous sommes le 28 Mars 2024, 11:24




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 6 messages ] 
 Arrêté du 5 août 2016 
Auteur Message

Inscription: 09 Novembre 2013, 00:25
Messages: 367
Message Arrêté du 5 août 2016
Bonsoir à tous,

Petite info pour ceux que cela peut interresser et qui n'en auraient pas connaissance :

"Arrêté du 5 août 2016 relatif à la suspension de la mise sur le marché des champignons des espèces Suillus granulatus, Russula olivacea, Armillaria mellea et Lentinula edodes"

https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arre ... 622686A/jo

Bonne soirée,
Patrick

_________________
Patrick
Champignons de Pigeon


17 Novembre 2016, 18:56
Profil Site Internet

Inscription: 28 Novembre 2008, 18:02
Messages: 368
Localisation: Angers (Pays de Loire)
Message Re: Arrêté du 5 août 2016
Bonjour
Relis bien l'arcticle 1 sauf s'ils sont accompagnés d'un avertissement sur la cuisson


17 Novembre 2016, 19:07
Profil

Inscription: 09 Novembre 2013, 00:25
Messages: 367
Message Re: Arrêté du 5 août 2016
orchis a écrit:
Bonjour
Relis bien l'arcticle 1 sauf s'ils sont accompagnés d'un avertissement sur la cuisson

Je suis d'accord avec toi, mais je n'ai pas la compétence pour modifier le titre de l'arrêté paru au JO

_________________
Patrick
Champignons de Pigeon


17 Novembre 2016, 19:19
Profil Site Internet
Administrateur
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 23 Novembre 2008, 23:55
Messages: 3085
Localisation: La Grande Verrière MORVAN 71
Message Re: Arrêté du 5 août 2016
Réflexion…
Franchement rien n'est simple.
Les gens ne changeront pas leurs habitudes de consommation…
D'autre part, parmi les champignons des bois, qui connaît Russula olivacea et Suillus granulatus?
Pour Armillaria mellea, qui sait le différencier des autres Armillaria? ni les ramasseurs, ni le législateur.
Quant à Lentinula edodes, personne ne le connaît sous ce nom, et c'est un champignon tellement consommé dans le monde sous le nom de Shii také que personne ne peut le croire dangereux.
Je contrôle les champignons vendus sur le marché de ma ville, et demander aux vendeurs cultivant ce Shii také d'ajouter des indications de cuisson sur leur étal n'est pas simple, ni immédiat. Je vais devoir insister lourdement.
Bref, cette histoire de législation est bien loin du souci des amateurs ramasseurs de champignons.
jean pierre


17 Novembre 2016, 19:54
Profil Site Internet

Inscription: 28 Novembre 2008, 18:02
Messages: 368
Localisation: Angers (Pays de Loire)
Message Re: Arrêté du 5 août 2016
Bonsoir
Chez moi Intermarché à préféré le retiré de la vente


17 Novembre 2016, 20:25
Profil

Inscription: 21 Novembre 2016, 22:40
Messages: 10
Message Re: Arrêté du 5 août 2016
Bonjour tous,
Pour moi, cet arrêté s'inscrit tout naturellement dans la continuité d une
tendance lourde liée au principe de précaution.
Notre Droit s'est américanisé, on risque le procès à tout bout de champ pour tout et n'importe quoi. Alors on ouvre les parapluies. C'est dans tous les domaines pareils : Interdiction de camper dans les bois, de faire un feu de camp, de se baigner dans la rivière, de ramasser des fossiles... Dans le domaine de la mycologie, c'est intéressant de voir que des espèces considérées comestibles, voire bon comestibles, sont devenues vénéneuses dans les flores spécialisées en l espace d'une trentaine d'année : Armillaire de miel, clitocybe nébuleux...et ce parce qu on a signalé un ou deux cas de désordres gastro intestinal. sourions un peu : Si vous consommez des choux de Bruxelles, mieux vaut les blanchir, sinon, gare aux flatulences. Et bien prenons un arrêté obligeant les commerçants à afficher : Attention, faites les bien blanchir, sinon, ça va péter ! Amitiés. Afla.


24 Novembre 2016, 14:31
Profil
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 6 messages ] 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 42 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Traduction par: phpBB-fr.com