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Boletus persooniiBon (1988)
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Cèpe blanc
 Boletus persoonii (Boletus_persoonii_2010_av_1.jpg)Photo suivante
  • Synonymes
  • Tubiporus albus Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 382, tab. 177, fig. 1
    Boletus albus Persoon (1818) , Traité sur les champignons comestibles, p. 233 (nom. illegit.)
    Boletus esculentus var. ß albus Persoon (1825) , Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 132 (Basionyme)
    Boletus edulis var. albus (Persoon) E.-J. Gilbert (1931) , Les Bolets. Les livres du mycologue, 3, p. 153
    Boletus persoonii Bon (1988) , Documents mycologiques, 19(74), p. 61
    Boletus edulis f. albus (Persoon) Muñoz (2005) , Fungi europaei, 2, Boletus (s.l.), p. 314, pl. 678-679 (nom actuel)

  • Chapeau
  • Chair
  • Pores
  • Stipe
  • Saveur
  • Douce

  • Ecologie
  • Comestibilité*
  • Bon comestible

  • Références bibliographiques Aide en ligne sur ''Références bibliographiques''
  • CD 1670 ; Galli p. 161 ; MRT 70 ; Eyssartier et Roux p. 90 ; Bibliographie de Jacques Trimbach

  • Commentaires
  • Chapeau blanc pur (au début) à blanchâtre jusqu'à la fin.


    Liste des récoltes / Cartographie des récoltes

    Date de création : 01/01/2006 - Rémy Péan & Jean Mornand
    Dernière modification : 04/09/2017 - Christian Bouet
    Historique des modifications


    * ATTENTION : Les notions de comestibilité sont "à titre indicatif". En aucun cas vous ne pouvez consommer des champignons en basant votre détermination sur la fiche. Ceci peut être dangereux, c'est pourquoi vous devez consulter votre pharmacien ou un spécialiste avant toute consommation de champignon. Les auteurs et contributeurs de MycoDB se dégagent de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un champignon.



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